他領余生到肉案上,繼續傳授,用刀指著每塊肉,告訴余生哪塊最適合做什么樣的食材。
余生受益匪淺,系統也在不斷學習中,已經獎勵余生兩張法術白卡了,功德值也給了兩百點。
朱屠夫取肉不同於常人。
在取下豬頭後,對豬肉不再刀劈肉爿,而是用一把一尺來長的刀剔肉。
用他的話說,這樣取肉部位才精確,而且不傷肉質。
他剔肉的手法嫻熟,游刃有余,肥的,瘦的,槽頸肉,五花肉,腰眉肉,臀尖肉,指哪剔哪。
剔下一塊肉,就做一道菜,余生跟著學。
如此下來不下十道,余生不只廚藝上有心得,更有了十幾張法術白卡,兩張妖氣卡,功德值還上漲一千多點。
這掙得也太容易了,余生心說。
系統在念頭之中道:「協助系統完善菜譜和廚藝,幫助系統融入大荒,獎勵一直很豐厚。」
既然如此,余生覺著以後得去拜訪下一鬼和一丐。
時間到申時和酉時之間,烹飪繼續,庄子生他們一邊等一邊吃,以為人多,也不覺肚飽。
唯一不好的是少酒喝,為此庄子生抽空去提了一大壇子酒過來。
在大荒豬下水是不做的,在余生又得到兩張法術白卡後,一頭豬吃到了末尾,只剩下兩塊豬後腿瘦肉。
這兩塊瘦肉帶著皮下脂肪,是余生特意要求朱屠夫留下的。
在虛心討教後,余生決定動手烹制一道蒜泥白肉,讓朱屠夫現場指點。
他從荷包里取出蒜和調味,這荷包是小姨媽特意縫制的,平時藏衣服里,需要時可把系統的東西兌換在里面。
蒜泥白肉對於肉,講究軟嫩不干柴,在朱屠夫指導下,余生察言觀色,已慢慢掌握火候,因此這次做的很成功。
最後把調制的調味汁澆在白肉上,趁著熱氣端上桌。
葉子高提起筷子要嘗,被余生打掉了,他取一雙筷子遞給朱屠夫,「朱師傅,嘗一嘗。」
盤子里的肉勻薄大張,上面澆著紅亮的汁,蒜味濃郁,看著就讓人很期待。
朱屠夫夾一塊肉緩緩放進嘴里,一股熱氣伴著醬油、大蒜和辣混合的香味直撲味蕾。
這些味道在熱下相互激發,將豬後腿那兩塊瘦肉肥而不膩的滋味發揮到了極致。
「好」內斂的朱屠夫忍不住贊一聲,這道菜蒜味濃厚,香辣鮮美,讓人食欲大振。
他回頭對余生說:「這道菜做的很好,我也做不出更好的。」
余生高興的笑了,在聽到系統又獎勵一張妖氣卡後,更是咧著嘴合不住。
不過他不驕傲,看著朱屠夫又嘗一口,虛心問道:「若用封豕肉,這火候又該如何把握」
朱屠夫驚訝的看著他,「你有封豕肉」
余生點頭。
「妖獸肉做起來更美味。」朱屠夫說,「不過封豕肉也是豬肉,把握火候的法子你已經學會了。」
方才做蒜泥白肉時,朱屠夫就見余生已經掌握了,那會兒還詫異余生悟性之高來者。
那是高看余生了,事實上是在朱屠夫指點下,系統完善了菜譜。