916.一盤秘籍蟹(1 / 2)

黃金漁場 全金屬彈殼 1115 字 2021-01-18

大家支持太給力了,彈殼在此拜謝了,祝大家新的一周開開心心。

撈上蟹鍋,秦時鷗指揮豐收號繞個圈子繼續搜尋鰹魚。

雪下的越來越大,很快船上就積攢了厚厚一層雪,漁夫們不得不輪流打掃,將積雪掃下海里。

下午時分,秦時鷗把毛偉龍叫到小餐廳,桌子上擺放著一排的大螃蟹,這些螃蟹個頭比雪蟹大好幾圈,而且特別鼓,正是格陵蘭面包蟹。

「叫我干嘛」毛偉龍問道。

秦時鷗拍了拍綁好的面包蟹道:「想不想吃點下午茶想的話就幫我清洗一下,看哥給你做道好菜嘗嘗。」

毛偉龍對吃不是很熱衷,不過有的吃總是不錯的,尤其是現在外面大雪翻飛什么也干不了。

清洗面包蟹是比較麻煩的,這種螃蟹個頭大脾氣暴,不小心會受傷,它們的身上長有泥毛,清洗的時候也要順便將這些細毛剪掉,否則帶有寄生蟲。

秦時鷗准備好了小刷子,這本來是刷龍蝦的,用來刷面包蟹也不錯。

毛偉龍干活很仔細,他將面包蟹從頭到尾刷干凈,然後放在桌子上准備換另一個,看秦時鷗一直坐在那里玩手機,他很不滿的問道:「你讓我上來清理螃蟹,你干嘛」

秦時鷗理所當然的說道:「我待會做啊,你清洗我做,這有意見」

毛偉龍想了想,悻悻的說道:「沒意見。」隨即他又考慮了一下,覺得哪里不對。「你妹,是你自己想吃螃蟹。我可不想吃,我對這玩意兒沒有好感」

無欲則剛。秦時鷗一聽這理由有點蛋疼,只好打感情牌,讓毛偉龍趕緊洗,洗完做好兩人聊聊大學時代的光陰。

人就是這樣,對過去的事情總是難以忘懷,毛偉龍一聽待會要聊大學時的事,便又干勁十足了。

秦時鷗看著干的熱火朝天的毛偉龍,低聲嘟囔道:「真是個萌蠢貨。」

「你說什么玩意兒」

毛偉龍聽力卻是很好,一下子聽到了他的話。

秦時鷗湊上來順手將平放在桌子上的螃蟹給翻了過來。說道:「我說你不懂怎么收拾螃蟹哪,清洗後的螃蟹怎么能平放你得將它翻過來,這樣才能凝固蟹黃。」

毛偉龍不屑的撇撇嘴,說道:「少來這一套,別以為我不知道你剛才說了什么。」

秦時鷗道:「讓你做個螃蟹你怎么這么事多,我看你家舒舒挺喜歡吃螃蟹的,你就不跟我學學怎么做螃蟹給她吃還有朵朵,朵朵也愛吃。」

聽了這話,毛偉龍安靜下來。對於秦時鷗的廚藝他還是蠻羨慕的。

面包蟹是比較肥的那種螃蟹,但味道並不比雪蟹美,秦時鷗之所以選擇吃這種螃蟹,是因為他不是要蒸著吃。而是用家鄉的方法做秘籍蟹。