這樣，後面的海浪再拍打上來，鵝頸藤壺外殼有很多孔和縫隙，海水撞擊著發出不同的聲音，仔細傾聽的話，恍如是一曲交響樂。

秦時鷗放出海神意識去感受，這樣的感覺就更濃重了，在別人眼里，海洋是喜怒無常的暴君，在海神之心的感覺中，這是斷臂的維納斯，溫柔美麗。

在漁場捕撈龍蝦，不需要太久的時間，因為漁夫們平時有一項重要工作，就是探查清楚漁場的資源位置，這樣捕撈的時候有的放矢，事半功倍。

只要不是冬天轉移棲息地，龍蝦在其他季節都比較懶惰，漁夫們將捕蝦籠放入提前探查清楚的大群龍蝦棲息地，只需要四五個小時就可以撈上籠子了。

每隔著半個小時，沙克會帶人去隨機撈起幾個捕蝦籠看看里面情況，第二次撈起籠子的時候，就有龍蝦的蹤影了。

沙克將十幾只嬰兒手臂長短的大龍蝦帶上碼頭，巴特勒是行家，打眼在里面一看，驚奇的說道：「咦，這時候還有軟殼龍蝦不得不承認，秦，你的漁場太神奇了。」

龍蝦有復雜的蛻殼過程，每年都會為了長出更大、更堅硬的新殼而蛻去舊殼。但這個過程一般發生在夏季，這種剛換新殼的龍蝦，就被叫做「軟殼龍蝦」。

與相同年齡的硬殼龍蝦相比，軟殼龍蝦更易受損傷，故而運輸不便，路上容易受傷死亡。

但這時候的龍蝦肉質更豐腴，吃起來更方便，在波士頓甚至有種吃法，是將軟殼龍蝦用醋泡過之後，連著殼一起吃。自然，軟殼龍蝦只要活著，那價格就比硬殼龍蝦更貴。

十幾條大龍蝦在一起張牙舞爪，巴特勒抓起一只試了試重量，大概就知道這個龍蝦肥不肥。

自然，漁場再次給了他驚喜，龍蝦在他手里沉甸甸的，這是一種很飽滿的重量感，證明龍蝦殼里肉很多。

將這十幾條龍蝦拿上岸後，滿臉笑意的巴特勒說道：「來吧，秦，讓你嘗嘗用我的家鄉獨有的龍蝦做法做出的蝦，快隨我來。」

秦時鷗是美食愛好者，巴特勒這么一說，他就期盼了起來，趕緊將廚房收拾好提供給他，問他還需要什么。

巴特勒嘿嘿一笑，說他還要一壺干凈的海水。

秦時鷗給他提了一桶，結果巴特勒將海水倒入鍋子里，再把龍蝦放進去，就這么煮了起來。

這下子秦時鷗傻眼了，這是個屁的獨有做法，不就是海水煮龍蝦嗎他也會啊，而且他吃龍蝦的方法都要比這個講究很多。

巴特勒調好加熱時間，拍拍手說道：「很好，接下來我們要做的就是等待，等待品嘗美味的卡里娜鎮風情龍蝦，待會你可得克制點，別把舌頭吞進胃里。」

秦時鷗無奈的說道：「好吧，我很期待，但我得說，伙計，龍蝦要蒸著吃才好吧怎么能煮著吃龍蝦呢」未完待續

1109.大秦龍蝦：