秦時鷗和伯德吃的是兩份簡餐，就是在加拿大很常見的食物拼盤，屬於家常菜系列。

不過說是簡餐，在米其林三星級大廚的手中，這可一點不簡單，餐盤送上來後，他愣是沒看出里面菜餚的原材料，毫不誇張的說，端上來的餐盤里盛的是食物嗎不，他感覺這是一幅山水畫

簡餐拼盤可以說是大雜燴，會用到很多食料，斯坦利給他做這個，其實是讓他見識一下，大秦海鮮的食料在他手里所發揮的效用。

確實，同樣的大菱鮃，秦時鷗就只會烤著吃，人家用錫紙包裹蒸熟，然後灑上香草屑，味道和觀感差別巨大。

大菱鮃的鮮美因為錫紙的包裹而在蒸煮過程中不會浪費一絲一毫，錫紙打開的時候，秦時鷗甚至能感覺到一股特別的鮮味迎面撲來，這個時候他才明白，老祖宗為何創造鮮這個字的時候，用了魚和羊。

吃完正餐，斯坦利特意送上來了兩道甜點，這兩道甜點也很常見，路邊小攤就有的賣，一道是提拉米蘇，一道是分層葡萄柚。

分層葡萄柚的主料是一層厚厚的葡萄柚，煨至適度，口感綿密，這樣再配上香草和酸橙，味道變得豐富起來，此外還有糖霜和裝飾的羅勒，清爽酸甜。

提拉米蘇的制作更是精美，秦時鷗以前參加過很多高檔聚會，上面有各式精致提拉米蘇，但都做的不如斯坦利。

在這里，他才知道提拉米蘇的每一層原來是可以如此分開來擺放的。只見碩大草莓的外皮用細碎的白砂糖稍稍粘了一層。幾顆桑葚澆上濃濃的醬汁，一根手指餅干。一小團奶油幕絲，搭配在一起。造型雅觀，色香味三絕。

贊不絕口的吃完，秦時鷗擦了擦嘴角說結賬，斯坦利笑了笑，道：「隨意給吧，如果不是預約，我這里都是這樣。」

秦時鷗痛快抽出兩千加元放在了桌子上，對於米其林三星級餐廳來說，人均一千加元的消費是一個中等水平。但他和伯德只是各自吃了一份簡餐加上甜點，肯定達不到人均一千元的消費標准。

不過他也無所謂，因為只要斯坦利用他們的海鮮，那這些錢就能賺回來，他可是知道巴特勒有多黑，一條十磅重的大菱鮃，他就敢標價賣一千美元

斯坦利示意女服務員收起錢，然後笑嘻嘻的看著秦時鷗，又露出了那個別有所圖的笑容。

秦時鷗警惕的看著他。總覺得這家伙別有所圖，便和他握握手離開了。

走到散步路上，伯德沉默了一會露出欲言又止的表情。

秦時鷗明白他的意思，沉重的說道：「你也看出來了是吧那家伙的笑容不對勁。他肯定想算計我」

伯德驚愕道：「有嗎」

秦時鷗更驚愕：「你看不出來那你想說什么」