卡帕萊的烤肥鳥也在進行中，他上午的時候將短尾鸌進行了處理，外面抹了一層鹽巴，肚子里則塞滿了檸檬、迷迭香、蒜頭。

吃過炸魚後，他將短尾鸌肚子里的佐料取了出來，換成了洋蔥、青椒、蒜、意大利香草及胡椒碎混合品，此外他將短尾鸌用一些綠色葉子包裹了起來，最後又在外面糊上了泥，放在火堆里烤。

看到這種做法，秦時鷗心里有數了，中國有一種類似的烹調方式，叫做叫花雞。不過叫花雞的外面是用荷葉包裹，他問了卡帕萊使用的綠葉，原來是月桂葉，這是古巴菜中很常用的調味品。

這樣將啤酒桶打開，一杯杯濃濃的原漿啤酒倒了出來，大家圍在篝火旁等著古巴烤雞的出爐，篝火驅逐了春天夜晚的寒意，可以一邊聊天一邊喝酒。

因為發酵原因，家庭作坊釀出來的啤酒度數要高的多，得有十來度甚至更高。不過這樣的啤酒更香濃，口感也更好。

傍晚退潮的時候，漁夫們摸了一些海貝，扇貝、牡蠣、貽貝、蛤、蟶之類混合在一起，漁場有烤架，放上之後現烤，什么也不放，只等著烤開貝殼後放上一點辣椒醬，烤熟之後很適合用來下酒。

一杯啤酒下肚，烤短尾鸌肉也差不多了，一行人攤開篝火，里面有十幾個結結實實的泥蛋，用棍子砸開，一股混合清新草木味的香氣撲鼻而來，異常馥郁。

泥蛋一敲開，吃飽喝足在一起嬉戲的熊大頓時將亮晶晶的眼睛看向篝火堆方向。它在前帶頭，虎子豹子們屁顛顛跟在後面，掛著口水上來要吃的。

薇妮敲開一個，將雞腿分給虎子和豹子。最大的雞胸肉分給熊大，後背肉給小蘿卜頭和辛巴，小家伙立馬開始狼吞虎咽。

短尾鸌的鳥肉異常勁道，這和它們的習性分不開。這是一種每年要繞地球飛一圈的鳥，身上每一條鳥肉都充滿力量。

之前秦時鷗吃過幾次短尾鸌肉，都是吃這種肉的本身香味，最多的做法是炸著吃，和炸雞一樣，雖然做法簡單，但也浪費了鳥肉的美味。

卡帕萊的做法有多道工序，一開始鳥肚子里塞了一些香料青菜。後面烤制的時候再塞入別的香料和青菜，這樣鳥肉中帶有了蔬菜水果的清香味，吃多了也不會膩。

最重要的是用泥塊來烤，肉香和菜香味都漏不出來，這些香味在里面反復交織，最後形成一種混合型香味，超過了鳥肉的味道和蔬菜水果的味道。

體育是啤酒的雙生子。一群人喝著喝著就聊到了體育運動，黑刀他們最喜歡橄欖球，漁夫們最喜歡冰球，耿俊傑一行則喜歡足球，大家聊不到一起。

秦時鷗最後拍板：「大家都聊籃球，boss我只懂籃球」

說到籃球，他問米歇爾最近投籃練習的怎么樣，米歇爾說道：「郭嵩教練為我改了投籃方式，以前我用的是二次發力的方式，教練說這樣出手太慢。讓我學斯蒂芬庫里的一次發力式投籃動作。」