不是他眼神不行，美洲黑石斑活著的時候很擅長隱蔽。不容易被發現也不容易被捕捉，所以它們價格才這么高。

但是，這種魚之所以要藏起來，不是躲避天敵或者人類的捕撈。而是避免被同類們發現，美洲黑石斑天性好斗，待在一起容易戰斗致殘。

美國南大西洋海岸的漁場養殖這種魚通常是采用網箱養殖的方式，他們需要往網箱內放入隱蔽物，給美洲黑石斑們提供隱蔽處，否則每天光撈魚屍就行了。

這一批美洲黑石斑之所以跑來。估計也是受到了巨藻的吸引，黃金灣的水溫又比北大西洋其他海域高一些，於是就留下了。

很多魚死亡和活著時候的樣子很不一樣，比如大秦漁場里的鬼頭刀魚，這種魚活著的時候色彩鮮艷呈現濃綠色，一旦死掉就褪掉顏色變為灰白色。

美洲黑石斑也是這樣，剛才看公牛手里提的那條魚，好像很丑的樣子。可是現在秦時鷗在水下看到活魚，卻感覺極其漂亮。

這些美洲黑石斑生長著大大的魚鰭，死掉後魚鰭是收斂起來的，現在活著則鋪展開，流露出大量條紋和白色點狀色塊。它們頭部與鰭邊呈現翡翠色，身上絢麗多彩，有各種顏色的斑紋斑點，不過整體呈現翡翠綠，如此一來，它們躲避在葉片下的時候確實不好察覺。

算這些美洲黑石斑運氣好，在夏日來到了這里，如果是冬季，它們即使凍不死那也活不好，起碼無法正常生長。

秦時鷗尋找著美洲黑石斑給它們輸入海神能量，結果找來找去找到了不少，但它們分散生長，這樣給它們注入海神能量就比較費勁了。

無奈，他懶的繼續找下去，索性來個陽光普照、雨露均沾，海神意識籠罩一片海域，然後海神能量洶涌而出，再籠罩一片海域，又是一大片的海神能量傾斜出去。

他將海神能量傾灑完畢後，夜幕也開始降臨了，夕陽西下，紅雲變天。

漁夫們在處理捕撈上來的美洲黑石斑，海怪說下了一網，其實沒有撈上來多少魚，它們不群居，又有巨藻隱蔽，想要捕撈沒那么容易。

秦時鷗看漁夫們又抬出了燒烤架，頓時無奈了起來，這群糙爺們除了燒烤似乎不會別的做菜方式了，什么玩意兒也能燒烤。

於是他走過去擺手，讓去廚房打掃干凈衛生，待會他去處理這些魚。美洲黑石斑屬於石斑魚中的一種，不能用燒烤的方式，直接的火燒會破壞它們體內的營養物質。

美洲黑石斑是r食性凶猛魚類，喜歡以突襲方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類。因為它們經常捕食魚、蝦、蟹，就會同時攝取蝦、蟹所富含的蝦青素，這些蝦青素可比什么蛋白質和脂肪要珍貴的多，直接火烤會破壞蝦青素成分。

秦時鷗采用清蒸的方式來做，做法一樣簡單，可是對營養的保留確實燒烤所不能比擬的，而且清蒸還能保存美洲黑石斑的鮮美。

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