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從1月12日開始，熟悉新鑫超市三家旗艦店的消費者和競爭對手就明顯地感覺到有一絲絲不同尋常的氣息。.水印廣告測試 水印廣告測試

首先，位於牛奶區和食品區之間黃金位置的牛奶巨頭悄無聲息地轉移，取而代之的是熱火朝天的新專櫃裝修。根據新鑫超市給出的回答，這個專櫃將會成為無公害綠色食材銷售區，主要經營來自於碧羅雪山的頂級食材！

與此同時，在新鑫超市內部懸掛的數百台電視機也在滾動播放鏡湖景區的宣傳片、蕭家農場和鏡湖乳業的廣告。而在新鑫超市大門兩側的戶外廣告牌上，鏡湖乳業、蕭家農場的大幅廣告也悄然占據其中，聲勢浩大的宣傳攻勢撲面而來。

除此之外，新鑫超市最新推出的dm中也利用大幅版面來介紹蕭家農場和鏡湖乳業的各種情況，包括各種產品的定價也赫然在目。

可以說，為了能夠讓銀杏村的三個專櫃順利開業，新鑫超市可謂是動用了自己所能動用的資源，進行全力支持。

於是，在短短的一個星期之內，經常光顧新鑫超市的消費者都知道，新鑫超市即將推出一系列價格昂貴的綠色食材！

對此，消費者們褒貶不一！

有人認為新鑫超市在為老百姓著想，在春節來臨之際，推出這種高檔食材，有助於增加大家的年貨選擇；當然，也有消費者認為蕭家農場的產品過於昂貴。

比如，普通的臘腸市面上的銷售價格也就在30-40元/公斤，但是蕭家熏腸，打折之後的價格仍維持在68塊錢的高位！特別是蕭家火腿，一支10斤裝的火腿，售價1888元。至於大型的5年發酵火腿，更是高達4888元，難不成它們是金子做的嗎？

而根據dm上的信息，鏡湖乳業推出的純牛奶、水果牛奶、堅果牛奶等等產品。比兩大巨頭的頂級產品都還要貴上一些。已經可以和世界上最好的有機牛奶，來自德國的特福芬牛奶相較高下了。

一時間。這些昂貴的食材、牛奶在消費者之中引起了巨大反響。

對於新鑫超市的這些舉動，它的競爭對手也是有點摸不著頭腦，大部分人都覺得新鑫超市是不是走了一步臭棋？

不過，也只有沃爾瑪華北區總部的某些高層覺得。新鑫超市來勢洶洶！

沃爾瑪華北區總裁和雲南分公司總經理史密斯是大學同學，兩者之間聯系密切，雲南分公司旗下的10家店鋪『鏡湖牛奶』熱銷的情況並不是什么新聞。沃爾瑪方面倒是希望『鏡湖牛奶』能夠在中國區的所有超市銷售，只不過受限於產量的問題，這還是遙遙無期的等待。

而蕭家農場頂級食材在滇南和海州的良好口碑，也是瞞不過有心人，新鑫超市能夠拉來蕭家農場和鏡湖乳業。說不定會成為北平零售市場格局變化的一股重要力量。

在過去的幾年中，沃爾瑪、家樂福、易初蓮花等國外零售巨頭對華夏本土零售企業進行了全方位的圍剿，新鑫超市的日子其實並不好過。別看它在北平、津門以及冀北等地開設了超過30個門店，但是盈利水平不高。個別門店甚至會出現虧損的狀況。

熟知蕭家農場底細的沃爾瑪高層，很擔心新鑫超市因此而獲得更多的喘息時間，重新崛起。

只不過，面對這種情況，沃爾瑪方面也是無計可施，只能靜待三個專櫃開業了。

…… ……

2010年1月22日，臘八節！

對於南方人來說，臘八節的風俗似乎不太受重視，但是在北平地區，這可是進入臘月之後最重要的節日。

在這一天，中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年，最早開始於宋代。

每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥，到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。

在宮廷，皇帝、皇後、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。

在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。