【305章】 全牛盛宴(1 / 2)

極品地主 壯鄉小仨 1603 字 2021-01-19

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就在蕭風在姚州機場接到方天普一行的時候,蕭家農場在滇南的各大合作伙伴也是在驅車前往銀杏村的路上。.

這一次,鏡湖牧場生產出頂級牛肉的消息,對於這些高端餐廳來說,其重要性甚至比去年秋天的頂級大閘蟹還要大。要知道大閘蟹只不過是應季食材,無法像牛肉這樣一年四季穩定供應。

蕭家農場的合作伙伴中,大部分都在經營西餐業務,對於高檔牛肉的需求不少,而在此之前它們只能從國外進口,價格昂貴倒還罷了,絕大多數是冷凍牛肉,品質一般。如今,鏡湖牧場能夠出產頂級牛肉,這些餐廳的負責人、主廚自然能夠發現其中的商機了。

因此,在接到鏡湖方面的通知後,這些餐廳紛紛派出代表前往銀杏村,一些性急的代表甚至在昨天下午就入住了鏡湖酒店。

三個小時的車程一晃而過,蕭風帶著方天普一行回到銀杏村的時候,正值夕陽西下的落日美景,讓許多第一次來到銀杏村的客人驚艷不已。

向客人們宣布晚上七點鍾舉行宴會之後,蕭風就把他們的接待工作交給了鏡湖酒店的經理鄭霞,自己還要趕到幼兒園接妮妮放學呢。

…… ……

客戶代表的安頓、宴會的准備自然有專人負責,並不需要蕭風親力親為,他一回到家里,還是一如往常地下廚給家人准備晚餐。

稍微吃過一點東西之後,蕭風把妮妮交給大姐照顧。自己則是和徐夢瑤一邊散步,一邊朝著瀾滄江東岸而來。

失語症痊愈之後,妮妮再也不像以前那樣要一直緊跟著徐夢瑤和蕭風,只要是家里人,她都能很乖巧地聽話,倒是省卻了蕭風和徐夢瑤不少的麻煩。

要不然,在宴請客戶代表的晚宴上,帶著孩子,總有些不合時宜!

今天晚上,可以同時容納200人就餐的鏡湖酒店一號餐廳被封閉了起來。只有擁有鏡湖牧場邀請函的客戶代表以及美食界人士。才能入內。

而這一反常舉動也是讓入住鏡湖酒店的普通游客好奇不已,紛紛向酒店的工作人員打聽究竟。在得知鏡湖牧場獲得了國內第一家頂級牛肉的認證,今天特別舉行推廣晚宴之後,這些游客也頗為期待。希望能夠早日品嘗到這種頂級牛肉。

熟悉鏡湖景區的客人們都知道。這里出產的各種頂級食材給每一位游客都留下了極為深刻的印象。而能夠獲得美利堅農業部的認可,更是代表了這些牛肉的非凡品質!

蕭風和徐夢瑤趕到宴會廳的時候,客人們已經陸續抵達。在優雅的鋼琴曲之中,宴會廳顯得格外和諧。

由於今天就餐的客人不少,再加上各家餐廳經營的主方向不太一樣,蕭風索性采用了中西餐結合的自助餐形式,倒也是滿足了大部分客人的不同需求。

為了更好地體現出鏡湖牧場牛肉的美味,今天晚上的宴會主旋律就是鏡湖牛全宴,肉牛身上的每一個部位經過廚師的妙手烹飪,正在小小的宴會廳之中散發出迷人的魅力。

牛尾蘑菇湯、羅宋湯、牙簽牛肉、紅燒牛肉、水煮牛肉、牛肉洋蔥餡餅,……,等等數十道各式中西菜餚在餐桌上琳琅滿目,讓人應接不暇。

為了此次宴會,鏡湖方面可謂是花空心思,除了主食材牛肉之外,其他的配菜都是蕭家農場的特等品,甚至烹飪用水都是蕭風精選出來的空間靈泉。

結果讓蕭風相當滿意,客人們大快朵頤的場面和贊不絕口的認可,意味著今天晚上的推介會非常成功。

只有品嘗過頂級牛肉的美味之後,這些餐廳才會願意花費大價錢引入鏡湖牛肉,讓鏡湖牧場的肉牛項目利潤大增。

看著宴會廳異常熱鬧的場面,蕭風隱約已經看到了鏡湖牛肉供不應求,占領全國高端餐廳的景象了。

…… ……

方天普之前是大廚,現在又變成了美食評論家,自認為品嘗過的美食不計其數,也吃過被譽為牛肉極品的神戶牛肉,但是今天的全牛宴還是讓他大開眼界。

無論是中餐還是西餐的做法,鏡湖酒店的廚師都是充分體現出來了鏡湖牛肉的美味,讓人欲罷不能。

看到海州和滇南高端餐飲界的代表們一臉興奮的樣子,方天普就知道,鏡湖牛肉又將會成為銀杏村又一代表性的頂級食材。

轉悠了一圈,大飽口福之後的方天普對於鏡湖方面接下來的安排更為期待了!