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12月20早上，姚州氣象局特別向鏡湖地區發布了大雪橙色預警，氣象雲圖顯示，從21日凌晨開始，鏡湖區域將會迎來降雪天氣和大幅度降溫。.

這一下，整個鏡湖地區立刻就如同開了鍋的茶壺，沸騰起來了！

一般來說，進入12月中下旬之後，滇西北地區就開始會出現降雪，幾乎年年如此，極少例外。冬季降雪也是滇西北地區重要的降水補充，根據水文部門的統計，大約四分之一左右的降水來自於12月份、1月份的降雪。

若是換成了以前，下雪對於銀杏村的村民們來說，也就意味著貓冬的開始，大家都躲在屋里，就著火塘烤火、喝點小酒、吃點好吃的，也算是對一年辛勤勞動最大的犒賞了。

不過從去年冬天開始，鏡湖景區的日漸火爆改變了村民們的生活習慣，冬天反而變得更忙碌了。

大雪預警一出來，『蕭家農場』就立刻組織了空閑的村民，搶收菜地里的蔬菜和果園里殘存的水果，至於大棚、雞舍鴨棚之類的建築，也是進行了緊急搶修，忙得不亦樂乎。

大雪對於蕭家農場的影響無疑是巨大的，蔬菜和水果的生產被迫轉移到大棚內，出產的品種也減少了很多。水產的生產基本陷於停滯，家禽倒是能夠正常供應，不過所需要的人工增加了許多，為此村里的閑人基本上都被農場各個部門給征用了。

至於剩下的人。除了為鏡湖體系工作之外，還得操持自家客棧、商店的生意，總覺得時間不夠用。

對於這種情況。蕭晉旭為首的村干部看在眼里，喜在心上。

往年因為貓冬，無所事事的村民和族人就會喝酒、賭博，雖然各家都有一些規矩，但難免會鬧出一些不愉快。因此，因為鏡湖景區和蕭家農場的緣故，閑得發慌的村民已經不見了。取而代之的卻是忙碌充實的銀杏村。

一些雞毛蒜皮的矛盾少了，族老和村干們的日子也好過了許多！

蕭家農場正在積極應對即將到來的大雪。鏡湖牧場作為重點單位，更是把抵御大雪當做一年中最重要的工作，早早就忙活起來了。

蕭風作為鏡湖牧場的所有者，也是暫時放下了『鏡湖乳業』的事務。趕到牧場，查看牧場的准備工作。

安格斯肉牛倒還是相當容易處理，因為它們的耐寒性比普通牛種要好得多，再加上空間靈泉和空間牧草的滋養，這些安格斯的體質極好，根本不用擔心嚴寒會帶來嚴重的損失。

從去年的經驗來看，只需要在樹林里給牛群預留下擋風遮雪的地方，晚上下雪之前把牛群歸攏，就沒事了。由於空間靈泉的滋養。鏡湖牧場的空間牧草生命力極為頑強，即便是大雪封山，安格斯牛還是能夠把雪層拱開。吃到依舊保持生命力的牧草。

因此兩萬多頭安格斯牛的照料最為省心，只需要在牛群固定棲息的樹林建設好各種遮風擋雨的雨棚，就基本上搞定了。

不過相比於安格斯牛，數量更多的荷斯坦奶牛才是鏡湖牧場面臨的最大問題，畢竟它們可不像安格斯牛那樣皮糙肉厚；此外，為了保證每天對鏡湖乳業的鮮奶供應。以馬萬里為首的牧場同仁可謂是絞盡腦汁，煞費苦心。

「馬叔。事情能夠交給其他人處理的，你就盡量放手，別太累了！」蕭風趕到牧場的時候，看到了雙眼布滿血絲的馬萬里。

聽牧場的工作人員透露，馬萬里已經連續三天吃住在牧場里，為的就是按三萬多頭荷斯坦奶牛全部安頓好。

對於馬萬里的敬業精神，蕭風除了敬佩之外，只有心痛，畢竟也是年近五旬的人了，哪里能像小年輕那樣透支呢？

「沒事，你馬叔我身體倍棒，倒不了！」馬萬里搖搖頭，笑著說道：「牧場奶牛的安頓工作總是要做好才行，要不然乳業公司那邊斷貨可不是開玩笑的！」

作為『鏡湖牧場』的負責人，馬萬里自然知道牧場工作的重中之重是奶牛，而不是肉牛。

肉牛生產即便是緩上一兩天，也是無關緊要，畢竟如今的『鏡湖牛肉』供不應求，客戶們都在屠宰廠外面等著，一點都不用擔心銷售問題。

但是鮮奶供應就完全不同了，要是有一天斷了，『鏡湖乳業』機會陷於停產的狀況，由不得馬萬里不重視。

從某種意義上來說，鏡湖牧場鮮奶的生產是維系『鏡湖乳業』正常運轉的根本，絲毫紕漏不能出。

「反正你也得注意休息時間，要不然我可不好意思見馬嬸了！」蕭風對於拼命工作的馬萬里也是有些無可奈何，只得再一次叮囑他。