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除夕這一天一大早，蕭風就從溫暖的被窩里出來，輕手輕腳地穿衣服，生怕吵醒還在休息的徐夢瑤。...

『啪』

徐夢瑤最後還是醒了，打開床頭燈，微笑地看著丈夫。

「夢瑤，你再睡一會，等丫頭醒了再帶她到老宅吃早餐！」蕭風一臉憐愛地看著妻子，讓她再多休息一會。

如今的徐夢瑤的身孕已經有13周，算是過了最危險的階段，幾次的孕檢和蕭晉明的把脈都顯示是一個健康活潑的小家伙，這也成為了蕭家今年春節的喜事之一。

隨著身子越來越重，徐夢瑤嗜睡的狀況倒是越發厲害，才和蕭風說了一會，還不等蕭風把衣服都穿好，就又沉沉睡過去了。

蕭風上前把妻子的被子掖了掖，親親她的額頭，關掉床頭燈，悄然出門去了。

天上的雪花飄飄灑灑，在昏黃的路燈下顯得格外矚目，蕭風感受清冷的空氣，冒著漫天雪花緩步而行，倒也別有一番情趣。

一路上，蕭風的腳步驚起了村民家中獒犬的狂吠，緊接著整個村子所有的狗似乎都被驚醒了，叫聲此起彼伏。因為背靠大山的緣故，銀杏村幾乎家家戶戶都養著可以打獵、看家的獒犬，即便這兩年生活變好了，這種生活習慣依舊沒有改變。

在許多游客看來，銀杏村除了各種美食美景之外，狗多也是一大特色！

仿佛是一個明確的訊號一般，村民們也都是紛紛起床。家家戶戶的燈光從窗戶投射出來，多出了一絲絲迷幻的色彩。今天是除夕，村民們也都是早起准備年夜飯，一年一度，從不例外。

來到老宅的時候，蕭晉昊已經帶著蕭強、蕭濤、蕭戟、蕭大志、葉凡等人在忙活了，蕭風也沒有多廢話，趕緊加入其中。

對於蕭家來說，哪怕擁有的財富再多，全家人齊心協力制作年夜飯。才是一家人團圓的意義所在。

蕭晉昊作為長輩。又是頂級大廚，自然不用親力親為，很多時候都只是在指揮幾個晚輩對各種食材進行處理；至於蕭風今天的任務只有一個，那就是做佛跳牆！

傳統的佛跳牆是以18種主料和12種輔料互相融合。幾乎囊括了山珍海味的人間美味。再經過復雜的烹制過程。其難度可想而知。

在過去的幾天里，蕭風可是對佛跳牆的制作過程進行了細致的研究，也根據蕭家目前所擁有的各種頂級食材進行了細微的調整。總算是找到了最符合蕭家現狀的佛跳牆。

前天，蕭風嘗試著制作了一瓮『簫氏佛跳牆』，讓家里的老人稍微品嘗，很是引得老人們的贊賞不斷。

尤其是徐老將軍，他可是沒少在國宴上吃過由閩南名廚制作的正宗佛跳牆，但是和蕭風制作的『簫氏佛跳牆』相比，多少還差點意思！

當然了，徐老將軍並不知道，除了海產類食材之外，蕭風精選的山珍可都是蕭家農場、鏡湖牧場和紫竹空間的頂級食材，再加上烹飪用水是空間靈泉，所用的酒類是蕭家陳釀，味道要想不好都極為難得。

試驗成功之後，蕭風決定在今天制作八大瓮『簫氏佛跳牆』，作為今天年夜飯的重頭戲！

在過去的兩天，蕭風和蕭晉昊已經親自動手把諸多食材進行了處理，尤其是魚翅、鮑魚、海參、干貝等等海產進行了發制、蒸制去除腥味，處理干凈備用。除了葉凡從鷺島帶回來的這些頂級海產之外，蕭風還特別根據蕭家的實際情況，挑選了不少的特色山珍，這使得『簫氏佛跳牆』的味道有了很多特殊之處。

比如，普通佛跳牆使用了香菇作為輔料之一，但是蕭風卻是精選了『紫竹空間』內生長的頂級羊肚菌，味道自然更加鮮美。

雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋等等食材也都是蕭風親自到農場和牧場挑選了最好的牲畜家禽，在屠宰廠宰殺之後精挑細選而來，光是為了這些食材，蕭家這一次就殺了10頭豬、雞鴨各20只，外加七八只本地黑山羊，由此可見『佛跳牆』制作的繁瑣過程。

從某種意義上來說，頂級佛跳牆還真的不是普通人家可以制作出來的！

佛跳牆之中所使用的火腿孜然選用了蕭家火腿的頂級部位，這種火腿經過烹制之後，既可以提升湯汁的鮮甜味，又可以保持火腿本身的美味，可謂是一舉兩得。

普通佛跳牆使用的鴿子、鵪鶉蛋也被蕭風更換成野生雪雞、雪雞蛋，檔次一下子就提上去了；尤其是這些雪雞就是在紫竹空間內生長的，味道之鮮美自不必說。

…………

忙活到早上九點鍾，蕭風總算是把所有的食材、原料准備就緒，這才開始在特意修築的灶台里點上無煙木炭，開始烹制『簫氏佛跳牆』！