蕭風先是在蕭家陳釀酒壇底部墊上用新鮮竹片制成的竹箅，然後才開始往里面加入各種食材。竹箅不僅僅可以隔絕火力，防止炭火燒焦食材，更能夠散發出淡淡清香，使得佛跳牆的湯汁不那么油膩。

緊接著，來自於紫竹空間，已經進行了油炸的冬筍鋪設在竹箅上，然後是羊肚菌等等材料。蕭風按照實驗的結果把各種食材一層層、整齊地碼放在酒壇之中，最後加入這兩天吊的頂級高湯，這才開始放上無煙木炭火爐，開始了烹制過程。

在接下來的5個小時，蕭風需要根據火候的變化不斷地往酒瓮之中加入各種已經處理好的食材、蕭家陳釀，絲毫不能出紕漏。

蕭風在前兩天已經親手烹飪出了一瓮佛跳牆，因此已經對這道菜的流程有了清晰的認識，再加上周圍兄弟們的提醒，自然沒有任何問題。

佛跳牆在炭火上默默醞釀美味的時候，蕭晉昊為首的男丁們在吃過午飯之後，就開始忙碌起來，制作各種頂級美味！

無論是烤乳豬還是簫氏烤鴨，燒肉還是烤雞，都需要一個頂級火爐，還好蕭家後院的小屋子里就有一個，足以滿足蕭家的需求！

除了這些重點硬菜之外，剩下的年夜飯菜餚數量並不算太多，諸如扣肉、紅燒鯉魚等等菜餚，對於擁有『蕭家私房菜館』底蘊的蕭家來說，簡直是太容易了。

有了好幾位侄子在旁邊打下手，蕭晉昊展現出了滇西北大廚的風范，掄起大勺就開始烹飪菜餚，不一會兒各式菜餚就如同流水一般出鍋了。

不過由於天氣太冷，烹制好的菜餚暫且先放在了蒸鍋中保溫，等到開席的時候，才會端到堂屋。

…………

男丁們在忙著下廚，女眷們也沒有閑著，她們也在制作年糕、糖米花以及各種小零嘴，也是忙得不亦樂乎。

徐夢瑤是第一次參加這樣的活動，好多東西都不太懂，不過婆婆薛麗華心疼她，沒有讓她做太多，而是在旁邊給她介紹各種工序，也不指望將來徐夢瑤會參與進來。

在薛麗華看來，徐夢瑤只需要管理好『鏡湖乳業』和孩子們就可以了，家務事不一定要做，畢竟人的精力是有限的。

薛麗華可不會天真地把徐夢瑤視為『全能媳婦』，那樣非得把婆媳關系搞僵不可。

說起來，薛麗華和徐夢瑤融洽的婆媳關系很是讓蕭風感到滿意，後院沒有起火，對於蕭風這個小家庭來說，無疑是最好的。

蕭風並不指望妻子和老媽能夠變得跟母女一樣，但是只要她們能夠相互尊重、包容，就已經是極好的了！

…………

大人們在忙著為年夜飯做准備，孩子們就算是放羊了，在丁當和彤彤的帶領下，幾個娃娃兜里裝滿了各種零食，在壩子上堆雪人、打雪仗，三不五時停下來吃點東西，快樂無邊！

大一點的蕭大志等人，窩在二樓的休閑室打牌、玩電腦、看電影，平時在學校里的壓力一掃而空，這或許就是春節的最大好處吧？

對於蕭強和楊浩來說，春節並不算太過完美，畢竟女朋友還沒有結婚，還得留在家里過年，自然不能在銀杏村逗留了。這兩個家伙，在干活的間隙，三不五時掏出新買的蘋果iphone手機，和遠在北平、海州的女朋友語音聊天，有時候還會拍張照片發過去，以解相思之苦！

…………

隨著時間的推移，天色逐漸昏暗了起來，畢竟今天沒有出太陽，這才五點過就已經有天黑的感覺了。

時間一到，蕭晉昊一聲令下，蕭強等人立刻化身飯店小二，輪番著把正在保溫的菜餚端到了堂屋，熱氣騰騰的菜餚開始散發出濃厚而迷人的香氣，令人迷醉！

等到其他菜餚都已經上齊之後，蕭風親自動手，帶著厚厚的石棉手套端著重達四十幾斤的佛跳牆酒瓮進入堂屋。

和其他的菜餚香氣四溢的壯觀景象截然不同，『簫氏佛跳牆』看不到絲毫熱氣冒出，更沒有任何香氣伴隨，它們都深深地潛藏於酒瓮深處！

一連8個巨大的酒瓮，饒是蕭風體力過人，一時間也是覺得有些氣喘，但是看著家人們愉快、滿足的笑臉，蕭風覺得一切都值了！

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