第六十九章 滿意的葉天涯一家(1 / 2)

這第二道菜

錯過第一道菜的葉天涯把目光盯在桌子上的第二道菜上,這次葉天涯不准備跟自己老婆和女兒侄女客氣了,這么好吃的菜餚,自己一個大男人還搶不過她們這些女人嘛

這第二道菜叫步步高升。葉榮耀掀開第二個碗蓋說道。

步步高升,這道菜名好。

葉天涯是做官的,對於這樣菜名的菜,甭管它味道如何,這個菜名就很討葉天涯的心意。做官的誰不想自己步步高升啊。

只見這一道步步高升,是用新鮮的竹筍,雕刻成一個個的小竹筍,錯落有致地排放在盤中,盤內配上幾片香草,顯得十分清幽可人,先前曾經聞過的那種清香味道,再次撲鼻而入,讓幾人想都沒想,各自用最快的速度夾起一個丟入口中。

這一次倒是沒有爆炸般的味覺沖擊,竹筍入口後,一股淡淡的清香從口中溢起,然後沿著食道迅速進入胃部,趙敏和葉子輕輕呼出一口氣,仿佛都帶著竹葉的香氣,讓人有種飛的感覺

第一次享受到這種頂級美味的趙敏她們,已經沒時間去了解這道步步高升是怎么做出來的了,幾人的目光已經如同餓狼一般,盯住了最後一個蓋碗。

最後一個蓋碗的下面,是道魚湯。

草魚白湯。用生水煎湯,只用鹽提出味道,在葉榮耀的控火功力下,這湯不濃不淡,只有鮮香,卻沒有一絲讓人難耐的腥氣。

有人說腥就是鮮,其實大謬不然;所謂生腥熟鮮,腥是火候無法控制好的結果,在葉榮耀手中,就是可以化腥為鮮,讓從不吃魚的人,面對這一碗草魚白湯時都要食指大動。

而且在白湯上面,還漂浮著綠筍青菜,各種味道分別,卻又被葉榮耀這一雙妙手有機地結合在了一起,讓葉天涯一家和趙素卿在喝下這湯的同時,對之前吃過的兩道菜都有一個完整的回憶。

這道湯,堪稱是完美的收官之作,非葉榮耀這樣頂級廚神不能為

魚肉入口,鮮香酥脆的美妙感覺在幾人口中爆炸開來,幾人同時瞪大了眼睛,也顧不上招呼葉榮耀了,你一筷我一筷,生怕筷子一慢魚肉就會被人搶光了一樣。

不到五分鍾,這道草魚白湯再次被一掃而空,直到吃完了,幾人才吃驚地發現,這條魚居然連魚骨魚刺都沒有,居然是被葉榮耀提前抽去了,這簡直不可思議啊。

好飽啊。

趙敏手摸著已經鼓起的小肚子,毫無儀態地躺在沙發上,心里暗暗後悔,吃了這樣的菜,以後可怎么辦啊,自己這個侄子不可能在自己家長待啊。

以前趙敏最煩自己老公那個窮親戚來自己家了,更不要說讓他們住在自己家了,可是這次趙敏恨不得葉榮耀待在自己家不走了。

堂哥,你做的菜實在太好吃了,你這么厲害的廚藝跟誰學的啊。

吃過葉榮耀做的菜餚後,葉盈盈對葉榮耀的態度完全變了,開始叫葉榮耀堂哥了,要知道這之前,可都是叫葉榮耀的名字來的。

很簡單啊,到新華書店買幾本做菜的書籍,照著上面的練習,自己再琢磨一些,你也能做到的。葉榮耀打哈哈地說道。

你騙人,信你才怪