第一千七十八章 好漂亮的蛋炒飯(1 / 2)

好了,兩位師傅已經把自己的蛋炒飯都炒出來了,我們和塗師傅現在就端出去讓客人們評價下,其他的廚師就留下繼續給客人們做菜吧,剛才耽誤了很多時間,很多客人都等急了。

仍然對自己飯店的塗大廚廚藝信心滿滿的徐娟對所有的人說道。

是,徐總。

這幫廚師和幫廚們都有些無奈對回到自己各自的工作崗位上,做自己的本職工作了,雖然內心里堅信最後的勝利,一定會屬於飯店這邊,屬於塗大廚。

但是沒有看到比賽的最終結果,沒有看到這個葉榮耀最後輸了狼狽的樣子,沒有看到這兩位絕色美女對這個男子失望神色,這幫人心理總是有些不甘啊。

不過老板發話了,再怎么心不甘情不願的,都要乖乖地回到自己的崗位上干活去,誰讓咱們是打工的呢,沒有什么話語權啊。

我來端姐夫炒的蛋炒飯。

看有女服務員過來要端葉榮耀炒的蛋炒飯,柳兮兮趕緊搶過這個端盤子的活兒。

開玩笑,我姐夫炒的蛋炒飯那能讓你們的人端著啊,萬一你們怕輸,故意把盤子打碎,讓姐夫辛苦炒出來的蛋炒飯散落在地上,不就前功盡棄了嗎。

在徐娟的帶領下,一幫人來到了飯店的大廳位置,現在是用餐高峰期,大廳的客人比起葉榮耀他們去後廚前多很多了。

大家好,我是這個飯店的老板徐娟,現在有個事情需要打擾大家一會兒時間。

事情是這樣的,這位叫葉榮耀的客人認為自己的廚藝要比我們飯店的廚師高,所以他要和我們飯店的塗師傅一起比賽,這次比賽的項目是炒蛋炒飯。

為了保證比賽的結果的公正,我們決定請在座的客人們中的二十五位來當裁判,讓你們大家兩判定誰的廚藝高些。

你們每人手上都會有張紅票,當你們認為誰做的蛋炒飯味道好,你們就把紅票投給這位選手,希望大家能踴躍參加當裁判。

來到大廳中央位置,徐娟對在用餐的客人們說道。

其實這樣的比賽也能很好地宣傳自己的飯店的,看來以後還有經常舉行這樣的比賽,徐娟暗暗地想著。

在徐娟眼里自己這方今天肯定贏定了。

在座的食客們都非常願意當這個裁判,畢竟經常在電視上看到美食家給那些大廚們當裁判,今天自己也有機會過把裁判的癮了。

再說了這個金都飯店的大廚塗師傅可是非常有名的粵菜大師,特三級廚師啊,全國都沒有幾位的名廚啊。

平時那些達官貴人都沒有多少機會吃到他燒的菜,更別說自己這些坐大廳就餐的中產階層啊。

不為別的,就為了能嘗嘗這位粵菜名廚的手藝,也一定參加啊,光看看那金黃燦燦的蛋炒飯,胃口都大開了。

最後在踴躍報名的客人中選出的二十五位客人當裁判,中間有男有女有老人也有小孩,基本上老少中全部都覆蓋了。

服務員向這這二十五位客人每人發了一張紅票票,請這些當裁判的客人在大廳主席台位置分兩排座下。

當裁判都坐好後,三個服務員拿來對堆小碗,每個碗里勺了一小勺飯店塗大廚炒的蛋炒飯,每個碗里放一個小調羹,放在幾個大托盤上。

等勺碗二十五個碗的蛋炒飯,服務員端著盤子給每位當裁判的客人面前放一碗蛋炒飯。

請各位裁判品嘗本飯店的大廚粵菜大師塗師傅做的蛋炒飯。

徐娟看每個裁判前面都擺上的蛋炒飯後說道。

充當裁判的客人們,看著自己面前的蛋炒飯真是色香味俱全,顏色五彩繽紛,令人賞心悅目,飽滿的大米像一粒粒珍珠,綠油油的青豆像顆顆翡翠,火紅的火腿摻和在其中,顯得十分顯眼。

當然也少不了雞蛋,黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍,點點蔥末散落在其間,只看外表就已令人垂涎三尺。

沁人的香味撲進裁判們的鼻子,慢慢的涌入每個人的胃,雞蛋的鮮香,米飯的濃香,火腿的醇香,蔥末的清香,讓人胃口大開,迫不及待的想吃。

裁判們拿起勺子,挖了一勺就往嘴里送,頓時,只覺得炒飯的溫熱和香味全融在嘴里。

在空中細細品嘗,雞蛋的酥,青豆的韌,火腿的偌,米飯的軟,冬菇的嫩,蝦仁的鮮。

有種說不出的感覺從舌尖到舌根,給人回味無窮的感受。

不一會兒,一小碗蛋的炒飯就被這幫裁判吃個底朝天了,每一個人唇齒間還留著淡淡的醇香,絕對是舌頭和牙齒的一種全方面的享受。

大家不由想起那首詩詞,一飯一蛋火上煎,黃白分明加點鹽。雖是簡單不易做,中原絕佳蛋炒飯。

好吃,真的太好吃,這絕對是我吃過的最好吃的蛋炒飯。

一個當裁判的客人感慨地說道。

塗大廚不愧是特三級廚師,粵菜系大師,做的蛋炒飯都是大師水平,真好吃啊。