燒了一晚上火的白鑫湊過來一瞧，這不是肉松嘛！秦氏給他夾了一口嘗，味道確實和肉松差不多，叫法不一樣而已。

長流水很小的時候才吃過肉絨，好幾年沒嘗過了，挺想念的。秦氏叮囑他和白鑫不可多吃，馬上該休息了，吃多會積食。兩個孩子不得不應。又聽秦氏很是懷戀地說道：「肉絨是咱們長家祖傳的吃食，據說祖上一位長輩有外族血統。這位長輩的家鄉擅長養牛羊，每年屠宰季要宰一批牛羊，肉多吃不完，於是想法子做成肉絨，可留存一段時日不壞。」

忽地一個念頭在白鑫的腦子里轉動，白鑫忙問秦氏：「這肉絨除了咱們家以及外族，還有別的人也會做嗎？」

秦氏略微遲疑，仔細想後，才回說：「附近幾個村子除了去年出事的那三個村子外都比較窮，干飯都吃不起，哪里會做肉絨。至於城里，我是從沒見過有賣的。」

白鑫立時激動得彈跳起來，結果腦袋頂到了掛在上方的籃子。秦氏見他沒傷到，才責備說：「毛手毛腳的，在外頭不論何時都注意你的言行舉止！爸爸的家法可不止針對阿水，你也想試試？！」

唬得白鑫連連搖頭，秦氏這才放過他。

洗刷過後的小兩口躺在床上，長流水轉過身面對著白鑫，問他：「剛才在廚房，你想什么呢？」

白鑫也側過身子看著他，笑意不減：「爸爸做的肉絨，咱們都吃過，味道好極。且外頭並沒有賣這個，甚至會做這個的都不知道有沒有人！」

阿水吃驚地反問：「你的意思，爸爸在家做肉絨，咱們拿到鎮上賣？」

白鑫喜不自禁地湊過頭在他臉色親了一下，贊道：「真聰明！就是這個！雞鴨魚、豬牛羊等應該都可以做成肉絨，林叔家那么多雞鴨，以後咱們不賣蛋了，全都孵出來養著做肉絨！若是不夠還可以找村里人買，更別說還能從山上獵到野物。再不然，咱們可直接去鎮上買現成的豬肉魚肉來，也是便易。」

「要是不好賣呢？」長流水不甚放心。

「嘿嘿，」白鑫頗為狡猾，「我打聽過了，每次來林叔家送東西的阿東是鎮上佟記客棧的伙計，可見林叔跟那家客棧熟悉。客棧每天生意好，咱們把東西托他們賣，可也是一條好路子嘛！當然，在我看來，咱們家的肉絨肯定能大賣！」

長流水想不出其他問題，暫且同意了。兩人不在多言，雙雙入睡。

早上起來，外頭意外的是個大晴天，風停了，比昨日稍微熱。

如今白鑫不必每日天未明就出去采集雞鴨食