「白土？」崔棲潮又詢問。

這更讓農事官覺察到，老爺是不懂農務的，畢竟在繼承諾森伯蘭之前，老爺也沒有管理過領地，「沒錯，白土，上頭很難長起什么作物。」

崔棲潮問了問模樣，發現農事官說的白土，就是鹽鹼地，這么說大概是因為它上頭的白色析出物。

鹽鹼化的土地難以生長作物，燕麥和甘藍難受能力高，還能在輕鹽鹼地生長，但是中、重鹽鹼地，就連這些耐鹽作物也無法生長了。

再問下去，崔棲潮更加無語了。

不止是鹽鹼地，這個諾森伯蘭領，地也不是特別大，但是五毒俱全啊，因為水利設施太簡陋導致的缺水，還有缺氮磷鉀的導致作物產量低、種子小、生長慢、顏色發黃等等都是基本的。

難怪一畝地只能產幾十公斤小麥，其他作物產量比小麥高，但也有限。具體概念就是，在現代，重體力者每天吃一斤多糧食都屬正常，如果有肉類，可能少一些。就是按少的算，這樣的畝產能供得起多少人吃？

不過，在這個時候，真正的重體力者，那些農奴，是吃不起糧食的，絕大部分時候只能啃點野菜、豆子。

一步一步來，先想想土壤改良吧。崔棲潮撐著下巴想，「你讓人騎馬，把我領地內凡所能見到的植物，包括雜草，每樣采一把來給我看。每一種土地，包括荒地與林地，挖一捧土回來。」

古有神農嘗百草，現在，他也要把領地內的植物都扒拉一遍了。

農事官的嘴巴則張大了，傻乎乎地說：「啊……？」

崔棲潮用「你的聽力是不是受損了」的眼神看著農事官。

農事官立刻閉嘴了，他必須承認，這位年輕老爺雖然不太懂農事，但不愧是貴族家庭出身，氣勢嚇人得很，「是的，老爺，我這就去安排。」

……

在和農事官談完話後，崔棲潮走向了廚房，說實話，他現在還是餓的。

廚房與其說是廚房，不如說只是一個從大廳稍微隔出去的空間，還沒有完全獨立。

廚娘看到崔棲潮，面露恐懼，經過短短的時間，城堡內已經傳遍了，男爵老爺不但舌頭挑剔，而且喜歡凌虐動物，脾氣也有些殘暴。

「拿著。」崔棲潮把貓放到廚娘手里。

廚娘猝不及防，只能捧住。

崔棲潮在廚房轉了一圈，讓跟在一旁的侍女把妥善保存的香料都拿出來一一看過，又端詳了每一樣食材，最後說道：「我說，你做。」

廚娘呆呆看著老爺，過了一會兒才反應過來，老爺之前沒怎么吃東西，現在餓了。但是，大概對她的手藝又不滿，竟然親自指揮……她的臉紅了起來，覺得自己徹底丟人了。

崔棲潮把小白拿回了口袋，然後說道：「去洗手，你剛才摸了貓。」

這個時候的人是不愛清潔的，他注意到了廚娘的手並不干凈。不過廚娘又摸了邪惡的黑貓，在老爺的挑剔下，也只好乖乖去把手洗干凈。一洗完，崔棲潮才發現這廚娘原來特別白，想到中午吃的那點東西，不禁又有點反胃。

廚娘怯怯地站在崔棲潮面前，被他吩咐將最新鮮的