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不過即使是白面包,在後來人看來,也是粗糙到難以下咽的。反正崔棲潮來了後,面包吃得很少,他頭一次那么想念米飯。

而這些使用磨坊的人們,還得向領主繳納租金。

好消息是,今年因為殺蟲得當,風調雨順,雖然沒有像老爺那樣增產,但成還過得去。尤其是老爺要快速修堤壩和溝渠,用糊糊來提高大家的動作而非木棒和鞭子,於是每到干活的日子,那些參與修建的農奴得以額外飽餐一頓,節省下來一些口糧。所以,這些租金還沒有太讓人頭疼。

在貧窮的日子里,有那么一點點寬裕,這些農民都很慶幸了。

八月和九月,是一年中天氣最好的時候,溫暖,舒適。而且,在干完這一季的工作,下一季的播種即將來臨之前,諾森伯蘭領的領主,必須按照慣例,宴請領地上所有的人,獎勵他們過去的勞動,也顯示一下,今年我們的領地豐啦。

這一頓宴請內容,視不同的領主的大方程度而定,在有的地方,也許你只能吃到幾片甘藍葉子或者豆子。但再好,也好不到哪里去,通常也只是由庄頭發下來,極有可能還會被克扣。

如果按照產量來說,這樣的宴請倒是符合規格的。

今年,今年不一樣。

這是新男爵老爺來到這里的第一次宴請,他將廚房搬到了草地上,又讓庄園里的婦人們來幫忙。而男人們,則去林子里抓豬。

中世紀的畜牧業和種植業一樣重要,牲畜們的地位比奴隸高,牛馬羊豬雞鴨,成群。

在抓豬的時候,農奴們甚至沒有想過,一丁點也沒有想過這些是要給他們吃的。

面對管事們的反對,崔棲潮非常殘暴地鎮壓了,他傲慢地說:「我們的豐,我已經告訴了我舅舅,說不定未來,我就有更多領地和牛羊。不對,不是說不定,是肯定的。」

管事們無語凝噎,難怪,平時老爺就有點大手大腳,只是為了修建速度,就給農奴發豆子吃,現在更是樂得找不著北了,要宰肉給農奴吃。

他們的男爵老爺,一定是南部最瘋的領主了。

崔棲潮怕他們再嘰嘰歪歪,還當場用劍刺死了一只鴨子,說道:「我的管事、士兵們也辛苦了,農奴們喝肉湯,而你們會享受到最美味的烤肉。」

給肉湯一方面是不能過分顯得太不正常,另一方面也是農奴們常年吃不到肉,也不能一上去就給大魚大肉。除了肉湯,還有別的蔬菜。

城堡內則沉默一會兒,然後轟然歡呼起來。管他的,吃肉誰不願意,老爺讓他們吃,傻子才不吃。

……

牛和馬是不能隨便吃的,崔棲潮讓人殺了豬和羊。要做肉,沒有油怎么行,在廚娘的哀怨中,崔棲潮也沒有讓她用橄欖油,而是說:「煉一些豬油。」

中世紀人們用的還是各種植物油,貴族尤其喜愛橄欖油,畢竟牲畜難得,葷油自然難以流行。

廚娘壓根不會煉豬油,是崔棲潮站在旁邊指導的。

屠夫殺豬,庄園里的婦女們幫忙清洗,到這個時候,她們還覺得,肉應該是給那些騎士老爺、管事老爺吃的,宴請也包括了他們嘛。

這些豬