.就在水戶郁魅已經完成了牛肉的分割，與現場淺腌制，正在調配醬料，基本可以確定是准備做牛排料理的時候，劉昴星還在不緊不慢的切著芋頭絲……

當然，說是「不緊不慢」，只是指他的態度，看起來從容不迫，實際上速度足以刀功大師咋舌！

芋頭迅速的在劉昴星刀下變成絲狀，片刻功夫便已經切出了一小盆芋頭絲。

水戶郁魅撇到他的動作時，也忍不住眼神一凝，旋即說道：「你的刀功看起來不錯，但是……你真的能夠放棄料理嗎？」

如果現在劉昴星說些軟話，水戶郁魅可以考慮修改些「食戟」的條件，只讓他退學就可以了。

之前水戶郁魅一直以為，劉昴星只是三流廚師，直到現在見到他的刀功，才發現似乎並非如此。

「誒？為什么要放棄呢？馬上我還要有一位美女跟班了啊！」劉昴星微笑著說道。

水戶郁魅聞言頭頂青筋一跳，第n次提醒自己，不要再搭理這家伙……

觀眾席上的極星寮的同伴，已經不知道劉昴星在做什么了，丸井善二揪著頭發說道：「芋頭絲？難道是炒制類的料理？不過『炒』本身就很難發揮肉料理的特點吧？」

「炒」這種烹飪技巧，主要在亞洲地區比較常見，或者說只有中華料理、以及受到中華料理影響到的東亞系料理，才會使用這種烹飪方式，連日系料理中都很少用到「炒」。

而東亞向來不是肉食料理發達的地區，炒制也需要將肉類分割為小塊，原本就沒有口感優勢的鴨肉，恐怕要徹底「淪陷」了……

但是涼子直接否定了丸井善二的猜測，無奈的說道：「怎么可能？炒制需要那么多鹽？評委的嗓子都要啞上幾天吧！」

這時劉昴星又搬出了一個盆裝的廣口容器，中間有基座凸出來，似乎就是自己用鐵鍋改造的。

而水戶郁魅這時已經配好了三種醬汁，將三種淺腌制的牛排也用廚房用紙吸去了多余的水分與醬料，開始了最後的煎制。

只見水戶郁魅特地將可以移動的料理台，推到了正對評委的位置，料理台上是一塊好像日式鐵板燒用的加熱煎板，郁魅在上面抹上了特制的黃油，並將各種需要的配料，在占據了半張料理台的煎板當場調配了起來……

「怎么感覺像是鐵板燒？」大吾疑惑道。

此時極星寮的眾人，也不由得被水戶郁魅吸引了注意力。

鐵板燒起源於西班牙，開始的時候只是一種將鐵板燒熱，之後將肉類或蔬菜蓋放在上面，熱熟一下之後便馬上食用的簡餐，因為其快捷而在航海時代很受歡迎。

現在已經發展分化為北京鐵板燒、日式鐵板燒、法式鐵板燒等等多個種類，多是在鐵板燒的料理台周圍，擺放好給食客就坐的位置，之後鐵板燒師傅在食客的環繞下，在煎板上料理好各種食材之後直接擺放到食客的面前以供取用。

當然，也有些衍化成了更簡潔的模式，比如路邊的鐵板魷魚攤，也可以看作是鐵板燒的一種……

各系鐵板燒之中，日式鐵板燒在食材方面最講究，因為被定義為「高級料理」，所以路邊攤是與它絕緣了。

但是像現在這樣，用a5級的牛肉來進行鐵板燒的，倒是並不多見！

「鐵板燒本來就可以用來烹飪牛排，而水戶同學似乎還准備了不止一種牛排，自然需要煎制的時間也不同，使用這種煎制之後，馬上呈上的方式，可以令評委品嘗到最佳的口感與溫度……」一色慧說道。

創真接著說道：「不僅如此，這種在食客面前料理的方式，在你們口中的『平民料理』中更常見，讓食客看到料理的過程，可以在吃之前，就誘發出食欲和胃口！這個水戶郁魅，雖然是什么集團的大小姐，不過對這些技巧也很懂啊！」

「當然了，能夠出現在這里的，可沒有一個是單純的大小姐、大少爺啊。」一色慧理所當然的說道。

幸平創真越來越覺得，遠月學院自己來對了！

而其他人已經著急起來，情況似乎對劉昴星越來越不利了……

尤其是小孩子脾氣的悠姬，已經扯著嗓子大喊起來，其他觀眾此時嘲弄、喝倒彩的聲音已經小了，只是看笑話似的看著極星寮這邊。

就在這時，水戶郁魅一個人在煎板上，操縱著九塊分割好的牛排，其中菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排各一塊，因為都是取自一頭牛，而且也要考慮到評委的食量，所以每塊都不算大。

最先被水戶郁魅呈於盤上的，是三塊肉眼牛排，此時在三位評委面前，早就已經備好了三種醬料。

分別是洋蔥黑椒醬汁、蘑菇醬汁還有雞蛋牛奶醬汁，都是之前水戶郁魅現場調配的。