.熊熊烈焰升騰起來之後，酒香更加濃郁起來！

大吾不由得說道：「涼子，你還有這么高度數的……小麥飲料？」

「不，我想大概是他自己又蒸餾過了！怪不得少了那么多……」涼子這才明白過來。

「但是他究竟想要做什么？烤什么東西嗎……等等！鴨子呢？」丸井善二忽然說道。

文緒婆婆的聲音插了進來：「在那『蛋』里面。」

大家疑惑的看過來，卻發現文緒婆婆正雙眼泛著血絲的瞪著劉昴星面前的火焰盆……

看來文緒婆婆還在糾結劉昴星拿走了極星寮所有的鹽，所以一直盯著那些！

「哦？是將鴨子裹在了鹽巴和蛋白液的混合物里了？」一色慧眼前一亮道。

「對了，這么說起來的話，中華料理中，好像有一道『叫花雞』，是將處理過的整只雞，裹在泥巴里烤制，據說破泥取雞後，雞肉油潤光亮、香酥可口……」丸井善二回憶起了自己之前看過的料理古食譜。

「叫花雞？這和『花』有什么關系？」悠姬疑惑道。

「『叫花』在中華古代，就是乞丐的意思，據說這種料理方式，是距今約1000年前，中華大地宋代的一名叫花子發明的，所以叫『叫花雞』，但經過千年改良，現在叫花雞之中，往往會加入各種中葯材，算是一種半葯膳的料理了！」丸井善二說道。

「這么說阿星現在烤鴨的方式，就和『叫花雞』有些相似？」涼子疑惑道。

本能的感覺，這沒有那么簡單……不然自己白酒只是作為燃料的話，涼子就要考慮一下之後怎么報復劉昴星了！

「與其說是『烤制』，這種裹泥巴也好、鹽巴也好的料理方式，恐怕都傾向於『蒸制』的口感吧……」一色慧看出了其中本質。

昭二不由得直皺眉：「蒸？鴨子用來蒸的話，一定腥的令人受不了吧……」

郁魅見容器中的大火，吸引著大家的眼神，不由得說道：「嘁！裝神弄鬼！」

旋即三位評委也馬上擺脫了氣味的干擾，開始欣賞起面前的西冷牛排，每個人盤中的，同樣是可以分成三份的量……

「真是的，這么粗魯的燒烤方式，食材恐怕已經糊了吧！」

「雖然有些地方視『焦糊』狀態的食材為美味，但是我們可不會按照那種獵奇的標准進行裁定哦！」

評委們對劉昴星的做法，顯然並不買賬。

還是水戶郁魅的牛排對他們吸引力更強些，西冷牛排是牛排中肉質比較硬的一種，而且講究「帶筋」，故而非常的有嚼頭。

因此在短暫的淺腌制中，郁魅使用了更有層次感的調料，在咀嚼中可以令其中的多層次、立體的味道散發出來！

而且不能煎得太老，也就三四分熟的樣子。

劉昴星不知何時走到了郁魅身邊，感興趣的說道：「真是的，就不能給你的對手也准備一份嗎？」

「哼！」水戶郁魅根本不搭理他，繼續用鐵針刺探的方式，在判斷著最後的菲力牛排的溫度。

而劉昴星就在一旁，目不轉睛的看著郁魅的嘴唇，最終郁魅還是忍無可忍的咆哮道：「看什么看！沒見過美女啊！」

「沒什么，好好觀察一下我以後的女仆跟班而已。」劉昴星說道。

似乎是郁魅的怒火，增加了煎板的溫度，最終三位評委，剛剛從回味無窮的西冷牛排中緩過來的時候，菲力牛排已經到了三人的盤子中。

菲力牛排是牛里脊的部分，要選取里脊上最嫩的肉，且不能帶有肥肉！

對於喜好瘦肉的人，是最好的選擇，被水戶郁魅煎到了六七分熟……

「不愧是a5級的菲力牛排，一口咬下去，甚至有一種『幸福』的感覺啊！」

「沒錯，尤其是這種低溫煎制牛排，肉質最是鮮嫩了……但是一來有這種控溫技術的人不多，二來如果牛肉本身不夠優秀的，會產生腥膻味，這次在我吃過的牛排中，可以排在前十了！」評論家尾藤說道。

美食節目的制片人岡本甚至半開玩笑的說道：「哈哈，如果你不是水戶集團的繼承人的話，我一定會挖你來我的節目組的！」

「三種牛排，展現出了牛肉在三個方向的最佳口感，配合三種醬料，一共可以呈現出九種味道……」

「不止九種！第二種西冷牛排，在味道上已經呈現出了幾何面的離體感！」

水戶郁魅驕傲的蔑視了劉昴星一眼，後者卻只是對她微微一笑，令郁魅大為惱火。

其實仔細分辨的話，可以聽出三位評委在味道方面，雖然也給予了很高的評價，但是卻並沒有對口感的評價那么完美！

能夠被遠月的食戟管理局推薦為評委的，哪個不是超級老餮級的美食家？郁魅的「肉料理」雖然出色，但在他們心中也只是「牛排的前十」，而並非頂尖。

「你們不要這么早下定論，還有一道料理沒有試吃呢……雖然我也想帶著a5級牛肉的味道回去，但是作為評委，這是我們的責任啊……」藏木夫人嘆息道。

而被小看了的劉昴星，此時卻說道：「放心吧！我的料理，絕對是更適合『帶回去』的！」