伴隨著劉昴星的動作,只見一碗熱氣騰騰的湯「面」,出現在了餐盤蓋下面,僅僅是外觀看起來,除了面條略有些粗大之外,似乎沒有什么其他特。
看著上面飄著幾朵意大利野菇的淡黃色的湯面,繪里奈微微露出了驚詫的神色,反而水原卻依舊面無表情。
之前繪里奈可沒見到劉昴星弄到面、米之類的,鯰魚倒是有借到但是鯰魚呢?
這時其他人無論合格與否,都已經料理結束,因此也都看著劉昴星和繪里奈這最受關注的一組。
大家沒有看到面中的鯰魚,倒是看起來顏色偏黃的面條,令人聯想到了硬質小麥制成的意大利面,一時間不由得有些學員小聲議論起來
「什么嘛!都說了不能局限於意大利料理,居然還堂而皇之的用了意大利面!」
「就是,難道以為改成湯面,就脫離意大利面的范疇了?呵呵。」
水原面無表情的用叉子挑起了一縷有些粗的鯰魚面「湯面嗎?在意大利料理中,雖然干面更多,但湯面確實並非沒有,不過這面是鯰魚肉碾成泥之後擠成面的形狀的吧?你覺得這符合意大利料理的米、面偏硬的特質嗎?」
水原一語道破了這面條的真身,不知道是現在瞧出來的,還是之前看起來在走神,實際上「偷窺」了劉昴星的料理過程。
「啊!我知道了,那個時候擠出來的不是奶油,而是」
「但是顏色怎么會這么黃?」
「應該是用了雞蛋黃作為粘合劑吧!」
不少學員這才想起來,劉昴星之前的「裱花」,擠出了的應該不是奶油,也根本不是在「裱花」,而是將於生蛋黃和在一起鯰魚泥,擠壓成條形!
一些本來就對劉昴星有成見的學員,不由得在震驚之後,更加了嗤笑聲
「鯰魚面?呵呵,好有創意哦!」
「口感一定綿軟的難以接受吧?明知道水原主廚可是意大利料理名家,居然還端上這樣的面他以為面條粗些就可以?」
「水原主廚自己的口味不提,這次的主體,可是不能脫離意大利料理的,那種口感軟糯的湯面,和意大利料理有什么關系?」
「不過人家命好!畢竟有的繪里奈大小姐和他一組,估計能夠背些分數,及格應該還是可以的!」
一些陰陽怪氣的聲音,在教室里悄然興起。
悠姬聞言不由得不滿的說道「你們這些家伙!這么厲害的話,為什么不直接去找阿星食戟?他一定會答應你們的!」
一些已經被判「不及格」的學員,越發不平衡的酸道「雖然在料理上有些瑕疵,但是至少我們還理解了考核的題目的!這種什么都不懂的家伙,居然也可能沾著別人的光過關!」
而就在這時,水原已經將第一口鯰魚面,輕輕的吸入口中
仿佛是幻覺一般,有些學員似乎看到就在這一瞬間,一直面無表情的水原,神色有細微的變化?
之後不等他們說什么,只見水原又接連吸了兩口進去,而且一口比一口的「面」要多!
瞧這食欲,一也不像是吃飽了的人
三口之後,水原才制止住自己的食欲,不過卻再次挑起了一縷「鯰魚面」,在眼前仔細觀察著什么。
「這是魷魚絲?」水原看似在疑惑,語氣卻不容置疑。
「沒錯,在鯰魚面里面裹著魷魚絲,如此一來,魷魚絲的韌性,可以將鯰魚面的口感提升到極致,論勁道與硬度的話,比起硬質小麥制成的意大利面也不會差!」劉昴星自信的說道。
在鯰魚泥擠成面條的形狀的時候,里面就已經摻了魷魚絲,而且在「一次性菜單」的作用下,令劉昴星的技巧已經神乎其技,在擠出「鯰魚面」的同時,始終保持里面有段段魷魚絲在其中!
這些魷魚絲還是從創真那里剝削來的,果然他不論走到哪,都會帶些干魷魚絲。
在最初的震驚之後,依舊有看不慣劉昴星的學員嘀咕道「這樣一來的話,整碗『面』應該只有『魚』的味道了吧?究竟有多少『面』的感覺呢?」