第一百零二章 古怪老頭(1 / 2)

「老面?我們店里的饅頭,的確是百年老面發酵的,怎么樣?要買些什么餡的?」

一年看上去就上了年頭的饅頭店里,老板是一名胡子刮得很干凈,身上穿著一塵不染的白色廚師服,下半身系著同樣白色的半身圍裙的小眼睛中年人,正對劉昴星三人,介紹起了自家的饅頭。

不過劉昴星對此顯然沒什么興趣,直接問道「我們想買你的百年老面可以嗎?」

「哈?買老面?不行!」老板愣了一下之後斷然拒絕。

「別這么急著拒絕嘛!一百萬円怎么樣?」愛麗絲直截了當的說道。

老板掙扎了一下,但還是說道「不行!」

「你聽說過遠月學院嗎?他是神之舌繪里奈的男朋友哦!賣給我們一塊老面的話,之後就讓他去求繪里奈來幫你試吃十次好不好?」愛麗絲誘惑道。

「哈?」劉昴星驚奇的看了她一眼,但是剛剛露出詫異的神色,就被愛麗絲繞到身後的手,在腰間軟肉上擰了個一百八十度

「不行,老面我是不會賣的。」老板依舊搖頭。

看出了老板的態度堅決,劉昴星制止了還要繼續說什么的愛麗絲「算了,別勉強人家了,我們去看看下一家吧。」

「現在已經六半了!再等等商家都要關門了,而且老面發酵本來就需要預先准備,再這么下去明天的比賽怎么辦?我們現在連哪怕一塊老面,都還沒有收購到啊!」愛麗絲著急的說道。

「比賽?你們說的不會是『海鮮面大賽』吧?等等,你是劉昴星?你的搭檔是恩?黑木場和比賽時好像有些區別?」老板大叔忽然說道,看來他也有關注這比賽。

「沒錯,是我!想要買您的老面,也是因為明天決賽時會用到。」劉昴星又燃起了一些希望。

「如果是要參加比賽的話,倒也不是恩?果然,還是不行!」老板有些掙扎的扭轉了語氣。

劉昴星還沒有多說什么,愛麗絲卻不由得頭青筋一跳,怒道「哈?你在挑釁對吧?還故意裝出一副要賣給我們的樣子!」

愛麗絲說著,扯下了黑木場手腕上的頭巾,一副要關門放黑狗的架勢。

還好劉昴星及時將愛麗絲拿著頭巾的手腕抓住,這才不至於惹出什么禍。

「真是的!都怪阿星你非要什么老面!發面的時候,使用到的只有老面里面的酵母菌的吧?反而老面中含有的其他雜菌,會產生酸味,而且保存、使用不善的老面,還可能產生毒害作用啊!」愛麗絲說道。

之後不解氣的,又轉身對饅頭店老板說道「還有你也是!使用什么老面,只不過是噱頭而已,老老實實去用酵母粉吧!」

「愛麗絲!」劉昴星老板生氣之前,先制止了愛麗絲的話。

「還記得宮本老頭嗎?」劉昴星對愛麗絲問道。

「哈?那個什么都不懂頑固老頭?」

「的確,但是你現在對老面也並不夠了解吧?雖然使用老面的話,還需要額外使用鹼水,來平衡面中的酸性,卻依舊有許多老店,喜歡使用老面,而不是更方便的酵母粉,而且兩種方式發酵出的面,味道、口感確實是有差距的!

可見這其中,一定還有現代科學無法解析出的其他雜菌,或者說是幾種雜菌的相互作用,起到了發酵粉無法代替的結果。既然還不夠了解,就無法輕下斷言的吧?」劉昴星說道。

愛麗絲臉色一紅,這才明白之前劉昴星為什么要說到宮本老頭。

「我、我和他才不一樣呢!」愛麗絲撇嘴道。

「沒錯沒錯,我們二小姐比那個老頭子可愛多了。」劉昴星見愛麗絲已經服軟,便順著安慰了一句。

「什么二小姐!還有干嘛拿我和那個老頭子比可愛還有你先把手放開啊!」愛麗絲扭了扭還被劉昴星抓住的手腕。

「總而言之,料理還有很多有趣的地方,我們要做的是開拓,而不是輕下定論啊!」劉昴星說道。

愛麗絲先是稍微考慮了一下劉昴星說的話,之後忽然反應過來說道「嘁!連明天的比賽都還沒有把握,在這里裝什么帥!」