「今天我不想當門迎，我有話想和你談。」劉昴星說道。

「咯咯，忍不住了？你猜我想不想和你談？」

「和我談一下你最差也沒有損失，你覺得我說的沒意義，我直接離開，也算是考核失敗，不也正好稱你的意？」

中百舌鳥愣了一下，似乎是不明白劉昴星哪來這么大的自信，但想想劉昴星說的有道理，自己既然為了「報仇」特意趕來這邊停留幾天，還差聽他說幾句話的時間？

「跟我來吧！」中百舌鳥帶劉昴星進到了店內一個狹小的經理室。

「你想說什么？咯咯咯，不會是遠月的高材生，對我的『百舌鳥屋』的經營有什么高見吧？」中百舌鳥嘲諷道。

「為了防止一些不必要麻煩，之後的對話我會錄音避免你接受了我的辦法，卻故意不用，等我被開除之後再啟用之類的！你應該明白，如果被遠月知道類似事情，會發生什么。」劉昴星說著擺弄了一下手機，之後放在了一邊。

「嘁，你未免太看得起自己的主意了！」中百舌鳥不屑的說道，完全將劉昴星當做涉世未深，自我感覺良好的毛頭小子。

「我認為『百舌鳥屋』現在最應該做的，不是多開多少家地理位置優越的分店，而是」

中百舌鳥也認真了幾分，只見劉昴星嚴肅的說道「而是降低食材成本！」

在劉昴星說完一瞬間，中百舌鳥的社長，簡直想瞪大一直眯著的眼睛、好好看看清楚畢竟從未見過如此厚顏無恥之徒！

中百舌鳥覺得自己之前，完全高估這廝的節操了。

「不可能！除非采購劣質肉，否則食材成本的降低空間已經很小！百舌鳥屋不會做這種涸澤而漁的事情的！」中百舌鳥嚴詞拒絕道。

「不不不，我的意思是和肉材無關，我們可以用其他產品，『稀釋』成本！」劉昴星搖頭道。

廢話！教人家用劣質肉能算是成績嗎？

「稀釋成本？」

「沒錯，中百舌鳥店長，不覺得『百舌鳥屋』的產品樣式太少了嗎？翻來覆去就幾種炸雞。」劉昴星提示道。

中百舌鳥還是搖頭「不，炸雞是『百舌鳥屋』的立足之本，只有精於炸雞，『百舌鳥屋』才能屹立不倒，不能為了眼前利益，去弄一些花哨的東西分散精力。」

「那就還是炸雞！為什么不試著開發一些和炸雞匹配的蘸醬之類的呢？」

「那成本不是更高了？」

「我也沒說贈送、可以單賣啊！還有普通的飲料、甜之類的佐食，不占用你們的精力吧？」劉昴星接著說道。

「這些東西哪都有！盈利能有多大！能起到什么稀釋作用？」

「如果我們一瓶飲料賣外面五倍的錢呢？醬料一份賣十倍成本價呢？」

「那我為什么不去外面買」中百舌鳥懷疑劉昴星已經瘋了。

「因為我們有優惠啊！」

「優惠？」

「比如全家福套餐，三種炸雞各三塊，只收2000円！」

中百舌鳥無語的看著他「那不是現在還貴了900多円嗎！哪優惠了？」

「但是還附帶兩杯飲料、三份醬料，『價值』合計2000円！」

「優惠1000多円？那我的成本不是更高了！」中百舌鳥一副「你這刁民想謀害朕」的樣子。

「2000円是店內售價，其實就是外面一兩百円就能買到的飲料、成本就更低了，加上幾十円成本的醬料而已」

這就是一個心理問題，就像開封菜的全家「嗶」理論上優惠45元，但實際上它那三杯「價值」數十元的可樂，成本和超市里25升可樂也沒什么區別

「這么做不好吧？」中百舌鳥有些猶豫。

「咦？我覺得並沒有改變你們對炸雞的追求啊？只是從飲料上多賺了些而已，無傷大雅！」

「」

「賺得多了，你們也可以提高些肉的品質啊！」

「」

「有了錢就可以研發更合適的炸雞配方了啊！」

「」

「社長，你還等什么啊？」

劉昴星忽然覺得，自己的人設，什么時候成了百年老店里，千方百計想要慫恿老實店主，做些不良生意的黑心狗頭軍師了？

在電視劇里自己活不過兩集吧？在死神小學生的話，貌似活十分鍾就要被店里的老員工干掉了！

不過劉昴星其實自己並沒有什么心理負擔，為食客著想是一名料理人應有的品質但是也不影響做生意啊！正像劉昴星慫恿中百舌鳥說的話，沒有損失品質的情況下，在經營上利益最大化有什么不對？料理人的心理，與經理人的心理，還是要區別開的(未完待續。)