「咦？那位高唯不是領班嗎？怎么也跟著進廚房了？」乾日向子疑惑道。

「我聽四宮說過，好像那位高唯之前是肉料理主廚，因為長期以來廚藝沒有提升，所以自己申請調任到前廳做領班，以此來更好的觀察客人的需求，以期帶來靈感。」關守平說道。

「那就是說，這次的『新菜錄取』，是五個人競爭咯？」

「也不算競爭，畢竟錄取多少道新菜並沒有定數，也許錄取五道、也許一道都不錄呢」關守平說道。

多納托看了一眼貼在窗戶上的審查員，說道「不過對於劉昴星來說，還是蠻緊張的！」

「沒錯，雖然前菜或者甜的話，可以要求稍微低些，但是相應了這種料理，因為要盡量考慮配合整體，往往不容易出彩啊」關守平的語氣也有些擔心。

「不可能是前菜或者甜，否則幾乎不可能合格。」水原冬美忽然說道。

「不可能？為什么這么說？」乾日向子疑惑道。

「嘁，當然是因為水原學姐比你厲害，所以才能看出來了！」

角崎瀧無故挑釁，結果被夏佩爾橫了一眼，這才懨懨住口

對這位不會笑的夏佩爾老師，角崎瀧還是比較畏懼的。

水原解釋道「現在的菜單我已經看過了，前菜和甜品都已經很全面，可以妥善的針對所有菜單中提供的主菜或者湯料理了，沒有再增添的必要除非廚房里面的五位中，有人的前菜、剛好可以和另外一個人的主菜或者湯料理達成配合，或者明顯超過菜單中現有的料理，否則沒有收錄的必要。」

水原擅長的意大利料理，與法國料理一脈相承，加上之前開始就一直在看菜單，所以馬上發現了問題。

「那就有些難辦了，無論是肉料理、魚料理還是湯料理，四宮的要求都很高！而且既然要加入菜單，就必須是主廚能夠做出來的，很大程度上削弱了劉昴星的神之舌啊」關守平說道，顯然大家都已經默認劉昴星擁有「神之舌」了。

不過對於超嗅覺，只有學院中少數人猜到，劉昴星擁有類似與葉山亮的「神之嗅覺」，能夠確認的人就更少了。

至於超觸覺，迄今為止還沒有人知道估計即便劉昴星真的主動說出來，也很少有人能理解！

過了不到一個小時，五人都從廚房中走了出來，因為之前沒有任何預處理，所以速度比較慢。

哦，對了，劉昴星的料理有預處理，使用了提前准備的「雞湯」！

亞伯、高唯還有琉詩率先端出了自己的新菜，都是可以擔當主菜的肉料理

經過「未特邀自來的客人們」，還有包括今晚還暫時可以算作s\'sk的一員的劉昴星在內的五名內部人員的交互品嘗，被四宮擔當重任的亞伯、還有卧薪嘗膽的高唯，兩人的新菜都被錄用了！

琉詩的肉料理雖然味道也不錯，但是四宮認為，和菜單中以後的另一道料理有重復之處，不需要專門錄取到菜單之中。

「之後就是重頭戲了嗎？」乾日向子興奮的說道。

「小子，你還不端出自己的新菜，我擔心你看到我的料理後，會喪失信心、不願意拿出來的！」四宮很自信的樣子當然，以他的實力也襯得上這份自信！

而劉昴星卻看了看時間，之後說道「我的料理還差一時間，需要再加熱一會兒。」

「那就不要怪我了。」四宮說著已經端出了自己的料理。

「咦？這、這個可以放在你的四宮學長的餐廳里嗎？真的沒關系嗎？」乾日向子驚呼道。

其他人也好奇的看著自己盤子里的，看起來只有少年拳頭大小的一包卷心菜卷，用來包在菜卷！

「法式燉卷心菜卷？這應該是奧佛涅地區的鄉土料理才對」眯眯眼的關守平皺眉道。

四宮小次郎的s\'s，無論總店還是分店，顯然都沒有鄉土料理的位置

就好像同樣是中餐廳，在專精八珍的食府中，不會出現魚香肉絲一樣。

雖然料理沒有高檔、低劣之分，但是高等餐廳中不可能在菜單中加入家常菜，否則整體風格都變了，再美味也不會加入除非能夠改良的看起來與餐廳氛圍品味一致！

「的確是鄉土料理，不過經過的我的改良之後，作為整套套餐的前菜，還是可以的。」四宮自信的說道。

「前菜？」

這才大家在看這道料理，發現的確比一般的「法式燉卷心菜卷」，要減少了不少量，而且雖然連培根都省了，但在碼盤上，添加了不少裝飾性的食材，從視覺效果上來說，的確作為前菜的話，不會影響餐廳的氛圍

「那之後就要看看味道了！」多納托說道。

之前水原冬美已經解釋過，s\'sk並不缺少前菜，大家也都認可了她的判斷，但是就在這時，四宮卻違背常識的，加入了一道前菜進來，不得不令大家好奇。