「這是食御?怎么可能?」橫溝主廚不敢置信的說道。
「酒店的主廚中,很多都沒能擁有『食御』吧?」李源也面色古怪。
堂島銀也眼前一亮說道「食御的確超乎我的預期了!當初我也是在三年生的時候,才掌握了食御的!」
「」博巳等人不由得無語。
三年生那不也只比劉昴星晚了一年多而已嗎?
不過堂島銀畢竟是遠月立校九十年來,最優秀的畢業生、號稱「活著的傳奇」,劉昴星能夠打破他的記錄一年半,也已經很不可思議了!
「堂島先生覺得,劉昴星的廚藝,比您當初如何?」博巳開口問道。
「比起『實地研修』時候的我,應該略強一些,不過比起升入三年生、剛剛掌握『食御』的我,就要稚嫩許多了!」堂島銀認真的說道。
雖然博巳漸漸也看出,劉昴星的廚藝,距離星級廚師還差許多,只不過是提前掌握了「食御」而已,但是即便如此,也足夠驚人了
尤其是堂島銀還親口承認,在同樣年紀的情況下,劉昴星是超過他的!
然而堂島銀卻還有一句沒說,不過心中卻在考慮著比起中村一年生的時候,恐怕也在伯仲之間!
中村薊,也就是繪里奈的父親,在入贅薙切家後,改姓薙切薊。
堂島銀、才波誠一郎升入三年生的時候,中村薊是一年生,然而僅僅一年生的中村薊,已經是緊隨兩人之後的十傑第三席!
以一年生的身份,占據十傑的第三席,即便是擁有「神之舌」的繪里奈,也做不到的事情
而且堂島銀也並不妄自菲薄,他和城一郎實力,絕對是超過往屆學員的,也就是說如果中村薊再晚一年入學,或者再早幾年入學,說不定能夠創造真正的奇跡,以一年生身份登遠月?
當然,如果沒有三人的糾葛,或許中村薊也不會是那個一年生第三席的中村薊!
橫溝主廚也漸漸看出劉昴星的廚藝,並沒有想象中那么高
旋即自己也搖頭苦笑,暗道還只是個孩子罷了,現在已經很驚人了,我居然不由自主的用考核主廚的眼光來評價他了嗎?
沒錯,從這來看,劉昴星現在的小試身手,已經十分成功
「堂島先生當年一畢業,就通過了三星廚師的考核劉昴星,還嫩!」田中說道。
他也很看好劉昴星,所以不希望他被捧殺!
當年堂島銀在一、二年生的時候,表現出的天賦、實力,就已經足以在遠月學院的歷史上留下一筆,然而真正令其登成為「活著的傳奇」的事跡,卻是畢業前的一年多的時間。
雖然因為堂島銀沒有自己開設餐廳,所以沒有經歷過星級餐廳的評審,但是卻在剛剛畢業的時候,進行過個人星級的評審!
十八歲的三星廚師,在當年也震撼了整個料理界
否則僅僅是史上畢業成績最高,也還不足以被稱為「活著的傳奇」!
當然,並不是說堂島銀在剛畢業的時候,就擁有和現在的四宮相仿的廚藝,只是兩者的拿手料理,能夠給人帶來的打動人心的效果差不多而已
四宮是純粹憑借廚藝、食御達到這一,他的料理很純粹,而堂島銀當時的廚藝、食御都不如現在的四宮,不過卻掌握了「廚心」,所以料理更容易打動人心,也為其摘得了「十八歲的三星廚師」的頭銜!
准確的說,堂島銀在二年生時,就已經領悟了「廚心」,比領悟「食御」更早。
或者應該說,正常料理人都會先領悟「廚心」,之後才會「食感」蛻變,包括s\'sk的亞伯也是,反而是劉昴星的情況特殊,堪比田所惠的無「食感」、先「廚心」了!
「等等!劉昴星在做的,似乎是『必殺菜品』!提升幅度還不小」李源忽然說道。
「恩?」其他幾人連忙看了過去。
怎么感覺有些奇怪?堂島銀心中暗道。
的確,劉昴星忽然廚藝有所提高的樣子,通常來說這應該就是「必殺料理」的結果!
但是「食御」已經臻於巔峰的堂島銀,卻敏銳的感覺到,似乎有些不對勁兒