第一百八十七章 姐妹(1 / 2)

「請問這里是121廚房吧?」劉昴星敲門之後進來說道。

酒店內部的廚房編號是三位數,而房間編號是四位數,以免混亂

廚房倒是很大,其中各種設施、廚具也都齊全,不過人卻不多,居然只有四個人在?

之前李源主廚告訴自己,應該有11人才對難道是因為小島主廚不在,就散漫成這個樣子?

劉昴星暗自狐疑,不論怎么說,一大半的人都逃班,也太詭異了吧?

難道是之前帶班的一等廚師,要給自己下馬威?

更沒可能了!自己只是來實習一周,況且一等廚師和主廚之間,真正不可逾越的是廚藝,而不是管理經驗

不可能因為讓她代班,代著代著就升職了用得著給自己下馬威嗎?

「啊!你就是來接替一周主廚的劉昴星吧?你終於來了!」一名看起二十五六歲的女廚師,馬上對劉昴星的到來表示歡迎

但是她的語氣卻聽不出熱情,也不是冰冷,而更像是疲憊和松口氣的樣子。

「那個請問您就是戶田貴和子主廚吧?」劉昴星遲疑的問道。

女廚師一瞪眼道「是『代』主廚!不對,你來了我也不用再『代』了快,你還有什么疑問的話就現在快問,之後我要休息休息了!」

「哈?」劉昴星有些不解她的態度,怎么好像一副和「主廚」兩個字有仇一樣?也看不出是反義

「哈什么哈,麻煩你體諒一下已經三天沒見到天日的『少女』的苦楚好不好?」貴和子瞪眼道。

劉昴星四處看了看,這才確認她說的「少女」,就是她自己!

「三天沒見到天日?」

劉昴星疑惑的看了看眼前這位「大齡少女」,發現的確她已經有些黑眼圈,之前劉昴星還以為是天生的,就像曾經在長途巴士上,瞪了自己一下午的貞冢奈緒同學一樣,天生長得就很沉郁的人也不是沒有。

從廚師帽下面,露出來的部分中,還能見到挽在廚師帽里的長發似乎亂糟糟的,似乎也很不修邊幅,只是草草塞在里面,而且也沒有化妝的樣子

雖然一些味道很重的化妝品,會影響料理人對菜品的判斷,在廚房中是絕對被禁止的,但是淡妝並不影響什么,也並不是一定要「素顏朝天」。

一開始的時候,劉昴星還以為,這位「戶田貴和子」是屬於那種不修邊幅的類型,不過現在看起來似乎還有「隱情」?

「當然了!不然你以為,在小島那個混小島主廚請假之後,一直是誰在代班啊?」戶田貴和子抱怨道。

「難道你這三天,一直在廚房?」劉昴星震驚道。

「那倒沒有,之前申請了報銷款,在1201開了房間,晚上的時候我會在那里休息,值班的廚師有事的時候會來叫我真是的,你們還敢吐槽我年紀大、沒人要?讓我天天悶在這里,鬼能找到男朋友!」貴和子不爽的說道。

當然,她的不爽不是因為劉昴星,而是因為那位請假小島主廚而劉昴星現在可是她的救星!

「貴和子,這么說就是你的不對了,不是還有我們嗎?」廚房里另一名看起來三十歲上下的男廚師開玩笑似的說道。

「閉嘴!二貨,連菜刀都拿不穩,老娘怕娶了你夭壽!」

「喂喂喂,反了吧?怎么變成你娶我了?而且關『夭壽』什么事兒?我做的菜還不至於折壽吧?」

「呵呵,我是說怕你夭壽。」貴和子冷笑一聲,對方馬上不敢在搭話,專心致志的繼續做起了幾種食材的預處理。

劉昴星不由得心中暗道有些人沒有男朋友,是因為工作太忙但你絕對不是!

貴和子之後也迫不及待的將這間廚房主廚的職責,介紹給了劉昴星。

劉昴星也終於明白了,為什么現在廚房里除了他和貴和子,只有三個人

的確除了一等廚師「戶田百合子」之外,廚房中任職的還有十名料理人,但是劉昴星之前卻本能的忽略了一件事情!

那就是遠月酒店是正規經營!不像某個四眼扒皮仔,一周七天、每天營業的十二個小時都用同一批料理人,而且連「童工」都要克扣、電話費還沒給報銷!

平時不算戶田貴和子還有十個人沒錯,但是卻分成了三個人白天班次、三個人晚上班次,一個人值夜班,三個人休息以大概這樣的人力分配,來維持運行的。

也就是說這間廚房中的人力,遠沒有劉昴星想象的那么充裕想想也是,二十個房間,已經入住的只有十三四間,而且不是每間的住客都需要在房間內用餐,怎么可能永遠保持十多人的人力?

不過小島走後,其他料理人的班次還沒有太大變化,而戶田貴和子卻倒霉了,她雖然在遠月廚師中年紀不大,但是已經接近主廚,小島主廚這次也將她上報到年底大晉升的審核名單中了

所以平時她也能當半個主廚用,小島不在的時候,她就是主廚。