預賽已經過去了兩天，第二天晚上，劉昴星離開北海道分部的料理樓，走向對面的酒店的時候，轉身看了看之後說道「這兩天大家的勁頭兒不錯啊！經常有料理室的燈，徹夜長明……」

「當然，剩下的八十多名學員，絕對沒人想在這個時候，因為自己的懈怠而導致考核失敗。」繪里奈說道。

此時緋沙子、繪里奈正和劉昴星一起返回酒店……

緋沙子這時插了一句「算上阿星你和繪里奈小姐，92屆學員中一共87名學員進入二年生，比去年要好一些。」

「如果不是『中樞美食機關』的話，恐怕今年升入二年生的人數，會突破到三位數的……不過也沒什么可惜的就是的，我反而有些慶幸，那些立場不堅定的廢物，自己選擇了『退出』，免得還要浪費資源！要知道學院平均在每名二年生身上的投入，絕對會是一年生的十倍以上。」繪里奈依舊一副高冷的樣子。

的確，許多廚藝在通過與不通過之間的學員，加入了「中樞美食機關」，否則二百多人全部參加考核的話，繪里奈覺得再多三四十人通過也有可能……

不過也如她所說，這也並沒有什么可惜的，因為會被引誘走的，心理上並沒成為真正強大的料理人的自覺，本來也都並不是遠月想要培養的類型！

「對了，明天你什么時候去備賽區那邊？」繪里奈對劉昴星問道。

正式比賽是在後天上午十開始，依舊是三個小時時限，不過可以提前去賽場不遠的，主辦方的提供的備賽區料理場中，開始准備高湯等需要提前完成的「半成品」。

決賽的時候，對「半成品」的控制極為嚴格，預賽的時候，還可以帶些高湯之類的，但是決賽的時候，必須使用最原始的食材、香料，來進行料理……

畢竟決賽本身就沒有主題，如果做出限制的話，恐怕不少拉面館的傳人們，會直接將家中拉面館的高湯帶來，之後只進行一些簡單的煮面、裝盤之類的。

如此一來，比賽的本來意義便改變了，將成為單純的比試拉面館的秘方，對選手年齡的限制，也將成為擺設……

年紀大小，和煮面、裝盤有什么關系？不作出限制的話，無論來的人年紀多大，都沒什么影響了！

所以規定了想要進行任何形式的預處理，都必須在主辦方提供的場地中進行。

單純比試各個拉面館招牌配方的比賽也有，那就是三年一次的「拉面街店面爭端戰」，將比現在這青年組的比賽更加激烈。

現在的「札幌拉面大賽」，本身就是為了激勵年輕的拉面師們的比賽，所以決賽時會盡可能的讓他們自己動手……

當然，一些制作周期數年甚至數十年的酒類之類的，可以直接帶進場。

一來是那些東西不可能現場完成，二來制作周期那么久的「半成品」，通常是流程嚴格而且並不困難，還有最重要的……這種「半成品」的使用，確定會非常困難，本身就是對選手自身能力的體現。

除此之外，高湯什么的是會他們當場制作，三天的時間也足夠了。

也正是因為這個原因，北海道分部的料理樓中，遠月學員的學員們正在日夜奮戰，准備在決賽時，拿出凝聚自己一年所得的拉面，而遠月學員之外的選手，則已經很少來這里。

預賽結束後的第一天，還有些選手來練手，下午開始，幾乎就沒什么外人，今天除了遠月學院的學員占據的料理室之外，更是門庭冷落……

一方面是因為，其他選手在決賽使用什么拉面，都是早就決定好的，不需要再自己創新什么，另一方面很大一部分選手，都是在昨天、甚至是預賽結束後的當天晚上，就進入了備賽區的料理場，開始准備最終的決賽拉面。

還好主辦方也有准備，在決賽開始之前的上午，在待賽區料理好的半成品，比如高湯之類的，賽方會代為保存，在決賽開始的時候，選手們在自己的賽場上，會看到這幾天自己准備好的半成品們……

而這時上午的時間，可以給選手們自我休整一番。

否則要知道在決賽的時候，和「北海道海鮮面大賽」時一樣，會有不少觀眾在場的，如果到時放眼望去，選手們都是些已經奮戰了三天三夜、紅著眼睛滿是胡茬的邋遢樣子，恐怕有些有礙形象……

雖然不少料理人的刀功，都可以做到用菜刀給自己刮胡子，但是通常越是對料理熱衷的料理人，越是不會這么做！

劉昴星他們雖然沒有現成的配方，但是肯定也會有些需要提前准備的東西，因為比賽性質的特殊，所以「札幌拉面大賽」決賽時，對半成品的控制實在太嚴格了……

「我的話……大概明天中午吃飯之後吧！據說進入備賽區之後，就只能自己准備食物了。而且札幌拉面街，還有最後一小段，我要『掃盪』完了再去。」劉昴星說道。

繪里奈白眼道「你還真能吃啊！札幌拉面街，是全札幌數千家拉面館中，每三年比試一次，前一百的店鋪可以入駐……也就是說，你只用了兩天半，就品嘗了100家拉面館的拉面？」

劉昴星這幾天的時間，許多也都用在了「札幌拉面一條街」上，之所以每天還來料理室這邊，多半是因為札幌一號拉面街的拉面店，雖然因為橫街的規矩，每天營業時間相對固定，但是也少有每天營業超過六個小時的，基本上下午大多就閉店了……

「也沒有啦……只品嘗了每家三五種招牌拉面而已！而且也多虧不少拉面館老板的配合……」劉昴星「謙虛」的說道。

廢話！如果每家拉面館都掃盪菜單的話，估計拉面店的大師傅們，就要受到驚嚇了！

即便是現在，每家拉面店品嘗三五種拉面，而且不少拉面大師傅知道劉昴星的身份之後，會願意配合他，做出盡量小碗的拉面，但是劉昴星這兩天半吃下去的，也絕對相當於十五名彪形大漢三天的飯量了！

「札幌拉面街」中，也已經有了「大胃王」的傳說了……

尤其是當拉面街的大師傅們，互相說起這件事，之後發現「大胃王」劉昴星，居然「掃盪」了自己家的拉面店之後，又光顧了旁邊的店鋪，這些大師們也更加震驚了起來。

劉昴星在關顧第一家的時候，被贈送了一張圖表，之後每吃完一家，老板都會蓋一個印章在圖表的相應位置，一共有100個印章位也快集齊了……

這也意味著現在劉昴星更是已經快要達成，品嘗過「札幌拉面一條街」所有拉面館的招牌面的成就！

劉昴星看著快滿的圖表，暗道這種幾乎零成本的活動，的確更加能夠調動人的「虛榮心」……

也有許多老餮，會為了當成這個成就，在札幌「小住」一段時間的，他們中的成功者，往往需要兩三個月……

當然，劉昴星不是為了湊齊圖表，而是為了吸收「養分」！

「我和緋沙子應該每天上午，就會去備賽區，你自己加油吧！別忘了你和其他人的賭約，一號賽區有92人進入決賽，除了我和白鳥菖蒲之外，還有89人和你有賭約的，你這幾天每天耗在拉面街了吧？在料理室的時候，也只是翻來覆去的做著刀功練習，到底有沒有想好決賽的時候，使用什么拉面？小心別真的輸給我之外的其他人！」繪里奈有些不滿的說道。

「哈哈哈，放心吧……反正賭約已經是堂島學長接下了！咳咳，我的意思是說，我已經准備好了！」劉昴星說道。

「……」

看著繪里奈依舊狐疑的樣子，劉昴星又補充了一句「放心，我已經准備好了……不過不是『拉面』！」

「不是拉面？」繪里奈嘀咕了一句，而劉昴星則沒有多解釋。

其實按照「日式拉面」來定位，劉昴星的「觀音坐蓮面」，也不能完全算是「日式拉面」，雖然他的龍須面真的是「拉」出來的，但是「日式拉面」和「拉」沒什么關系，主要是指「熱湯面」！

而劉昴星的「觀音坐蓮面」卻是涼湯面……

「雖然其他種類的像是拌面、涼面、打鹵面之類的，也不是不可以，但是決賽的時候，十位評委中，通常一半都是『札幌拉面街』的多朝元老店的大師傅，他們對於其他種類的面，接受度不會太高。

而且因為他們不是美食家，而是單純的料理人、或者說是拉面師，所以在對『拉面』進行評分的時候，他們的專業性毋庸置疑，但是一旦將『拉面』和其他料理對比，他們的主觀意志肯定會不可控的有所偏向！」繪里奈提醒道。

「這樣才是展現出我的實力嘛！而且……我相信評委們會認同我的『拉面』的。」劉昴星自信滿滿的說道。

繪里奈也知道劉昴星在這方面，並不用別人來擔心，而且既然已經選好了的樣子，恐怕也不會因為別人一句話而放棄。

「好吧，那就看看你和他們誰更固執吧……」

第三天，劉昴星按照原計劃，將札幌拉面街徹底「征服」之後，帶著需要使用手推車才能推進去，看起來比十份拉面的分量，要多上十倍不止的各種食材，進入了備賽區。

對此賽方的監督人員，也已經見怪不怪，其他選手帶來的食材，看起來也都超量，只不過劉昴星在所有選手之中，也算是最誇張的而已。

而且劉昴星帶進來的，也不只有食材，否則即便是百多人份，他也不是不能直接拿進來，最主要的是，他還帶了許多改裝料理台的工具，還有鋼板、鋼條之類的，最醒目還有四塊牆一樣大的玻璃板！