「可以令喪失新鮮度的食材，重新回到最新鮮的狀態？那如果我用來切泡菜，切完之後能變成白菜嗎？」劉昴星看著永麟刀說道。

「……」在場其他人不由得為劉昴星的想法感到驚奇，同時也捏了一把冷汗！

「這個……咳咳，永麟刀是並不能用於料理以外的事情的，而且通常都是用來處理海鮮！」劉奎山提醒劉昴星一句。

「測試廚具的功能，也在『料理』的范疇內吧？我先試試切冷凍鯛魚，你們快幫我弄些泡菜、酸菜還有其他食材來！」劉昴星興致勃勃的說道。

只見劉昴星對已經解凍的冷凍鯛魚，連連揮刀，不一會兒功夫，一盤薄厚適中的生魚片就已經切了出來，劉昴星直接拿起一片放在口中咀嚼著，之後眉頭大皺起來……

其他人顯然也很好奇，畢竟百年來，始終沒有被「永麟刀」承認的料理人出現，而且也沒有龍廚師借用過永麟刀，所以他們也只在劉家先祖的手記上，見到過關於永麟刀的能力……

包括繼承了「超味覺」的繪里奈，也早就試過，但是並沒有得到「永麟刀」的承認。

這也令繪里奈再次對劉昴星吃味不已……

見到劉昴星皺起眉頭，劉奎山不由得緊張的問道「怎么樣？沒有效果嗎？」

「的確有效果，但是怎么說呢……你們也嘗嘗看吧！」劉昴星自己也帶著些疑惑的語氣。

在場各家中身份最高十幾人，轉眼間盤子里的生魚片拿光了……

繪里奈同樣上前拿了一片，也並沒人覺得突兀，畢竟同樣擁有「超味覺」的她，更能夠發現其中的變化。

果然，咀嚼之中在場所有人都疑惑起來，以繪里奈和劉昴星最甚……

顯然擁有「超味覺」的兩人，似乎發現的比其他人更多。

至少現在其他人的感覺是，這生魚片的確鮮美的程度，不像是普通冷凍過的鯛魚能達到的，但是……也絕對不是最佳狀態的鯛魚片！

趁著其他實驗食材被取來的功夫，劉昴星也又用普通菜刀，切下了一些生魚片，對比著嘗了嘗，心中隱隱有了猜測，不過具體如何，還是要更多試驗才能知道……

劉婁三顯得還是有些保守，取來的實驗食材，都是些保存方式不同的海鮮，最後才「勉為其難」的送來了泡菜、酸菜、豆腐乳等發酵類的食材。

「阿星……你……真的要試嗎？確定沒有感覺到『永麟刀』有抵觸的情緒嗎？」第一族老還是有些緊張的問道。

用「神器」來做這種實驗，第一族老還是覺得有些「褻瀆」的感覺！

「放心，我的大刀已經飢渴難耐了！」

「……」

「而且永遠不明白『永麟刀』的真正能力的話，才是對它的不尊重吧？」

「讓他試試吧！我當初也是試過才知道，原來『魔聖銅器』真的能把牛肉干泡成鮮牛肉，而且不僅是在『發制』方面，在『發酵』方面同樣有奇效！」

「沒錯，『迦樓羅刀』對魚肉、野菜中的異味也有效，同樣是我實驗出來的。」

其他兩位擁有「傳說中的廚具」的龍廚師都這么說了，劉昴星就更加放心大膽！

對著眼前的泡菜一刀下去……

在大家好奇的目光中……泡菜還是泡菜！沒有直接變成白菜那么誇張！

同樣對於酸菜、豆腐乳也同樣沒用！

不過仔細的品嘗過之後，劉昴星和繪里奈互相看了看，之後默契的了頭……

「怎么樣？你們發現什么規律了嗎？」劉奎山馬上問道。

劉昴星聞言了頭，說道「如果沒猜錯的話，永麟刀的真正能力，應該是『拒絕』承認食材的某種變化，而能夠『拒絕』的變化是有限定條件的……」

「『拒絕』某種變化？需要什么條件？」

「應該是不能有生物參與！微生物也同樣算在內！」劉昴星說道。

「『微生物』也同樣算在內？」不少人依舊還是疑惑，少數幾個人則是了頭。

尤其是解龍和林易，兩位同樣擁有「傳說中的廚具」的龍廚師，自然明白「傳說中的廚具」也不是無敵的，都有各自的限制……

繪里奈這時開口道「應該說是有微生物直接參與的變化，永麟刀無法『拒絕』，只是起到催化作用的話，倒是沒有問題……」

劉昴星聞言了頭「的確是這樣。」

看著很多人還不明白的樣子，劉昴星便舉了一個例子「就像是鯛魚肉，僅僅是因為時間超過最佳賞味期，而引起的鮮味成分的自我分解、以及細胞水分的流失……這些改變是可以被永麟刀『拒絕』的，直接將所加工的食材，恢復成『最美好』的樣子！

但如果是放置了太久，已經在微生物的作用下腐爛，或者是被人烤了、凍了、炸了……那即便是『永麟刀』也無法令其恢復原狀。」

這么說起來的話，大家就明白許多了！

之前的冷凍鯛魚就是這種情況，鯛魚本身的水分流失、鮮味成分的分解，已經被永麟刀恢復，但是人為冷凍帶來的肉質損傷，卻依舊還在！

同理那些泡菜、酸菜之類的，已經在微生物的作用下發酵，自然也是不可逆轉的……

「微生物也就算了，永麟刀……還能夠『識別』食材的變化，是人為推動的，還是因為環境也出現的變化？」劉婁三疑惑道。

對於這個問題，劉昴星也無法解釋，不過解大師卻說道「可以的。」

大家不由得驚奇的看了過來。

「沒錯，我和解大師之前也研究過這一，『迦樓羅刀』在一定程度上，也具有這種能力……對一些人為造成的異味無效，我和解大師推測過，應該是因為，無論廚藝高低、即便是不懂廚藝的人，在對食材進行處理時，也會令食材的『源』出現變化……

只不過強大的料理人，可以用自己的意志，將『源』改造為自己想要的力量，也就是『廚心』的能力，而弱小的料理人，對『源』的影響可以忽略不計，也不會被人感覺到，但是『傳說中的廚具』卻可以識別這種信號！」林易解釋道。

看來這兩位平時，還真的沒少研究過自己的「神器」！

「也就是說，『傳說中的廚具』對『源』被改變的食材無效？」劉婁三有些的明白了頭。

所謂「『源』被改變」的話，劉昴星現在也已經知道是什么意思……

劉昴星之前曾經請教過劉婁三，關於「廚心」和「源料理」能不能一起生效，而劉婁三當即糾正了劉昴星的想法……

「廚心」作為料理人意志的實質化，之所以可以灌注到料理中，載體就是食材的「源」！

也就是說擁有「廚心」的料理人，是將「源」改變之後展現出來，「源料理」是直接將「源」展示出來……

而無論是否擁有「廚心」，任何其他生命對食材的「加工」，都會造成「源」的改變，只是有些改變非常的細微、並不影響什么。

所以很多三星級的餐館，在主廚做招牌菜的時候，才需要完全自己動手、或者只有與自己最默契的廚工，才能夠參與進來，因為「廚工」對食材的加工，可能會令「源」被改變，令自己的「廚心」無法完整的展現……

劉婁三雖然一副自己明白了的樣子，但是卻馬上被打臉！

解大師開口道「不，不是無效，而是可以識別『源』是否發生了改變……比如我的『魔聖銅器』就剛好相反，只對令『源』發生改變，也就是只對其他生物影響的部分有效！對自然風干的干品，反而無法快速泡發，而且這一在加速發酵上尤為好用！可以自動識別雜菌，抑制非人為污染的其他菌類的繁殖，只加速想要的菌類或者酶的效果！」

眾人聞言面面相覷，對於「傳說中的廚具」的神奇，有了更加深刻的認識！

居然可以利用「源」的這種類似「黑匣子」的特性，來作為是否進行特殊處理的判斷條件？

這已經不像是「超自然造物」那么簡單，反而像是「超級黑科技」的成果！

傳說中這些「神器」，都是遠古名廚許靈，用「天外之石」所打造的……

原本且不論這位「遠古」名廚究竟有多「遠古」，包括劉昴星在內，不少人原本都認為，所謂的「打造」應該就是把擁有神奇力量的隕石，打造成了廚具的形狀……

至於這些廚具的特殊功能，應該是隕石中原本就有力量。

不過現在看來，應該並非如此！

這些「傳說中的廚具」，不止擁有特殊的力量，而且還擁有是否發揮力量的「判別能力」？

天下掉下來一塊晶體硅，古代人就能做出計算機嗎？

顯然是不可能的！

這些判別條件是哪來的？難道是許靈……

「好了，『傳說中的廚具』的秘密，還不是我們現在能夠參透的，料理人要學會著眼於當下。」解大師警告了劉昴星一句，以免他在「傳說中的廚具」上耽擱太多的時間。

「多謝解大師，我明白了。」劉昴星也如是說道。

就算要研究這些，也要等自己成為龍廚師之後再說！

而劉家八老相互看了看，不知為何想起了「預言」中的內容……