「你這是賣啥？」老趙擺好豆腐腦攤子，湊過來，別有意味說道：「咋突然改行？」

呂冬說道：「鹵肉燒餅。」

他在事先備好的小桶里洗過手，打開鍋蓋，舀出一塊肉，熟練剁碎，又拿出燒餅平刀切開，放肉進去。

「嘗嘗。」呂冬直接遞給老趙。

看到燒餅，老趙臉上的風霜刻痕似乎更深了，接過燒餅，小心咬了一口，肉香彌漫。

比起干巴巴的燒餅，好吃太多了。

老趙勉強笑了笑：「手藝挺好。」

呂冬大致明白了一些，卻沒有多說，這本就是他在大學城開學前就計劃好的，總不能因為有個人擺攤賣燒餅，就不賣了。

況且，他賣的比老趙的燒餅貴多了，本身就是兩種商品。

他又做了倆，先沖地攤那邊喊：「衛國！」

喬衛國興高采烈接過去，大口吃起來。

另一個給趙娟娟：「嘗嘗。」

趙娟娟笑著接過來：「謝謝。」

她回到豆腐腦三輪車後面，咬了一口，笑得更燦爛了。

另一邊老趙馬起臉來，壓低聲音斥責：「笑！整天就知道笑！除了笑，還會干啥！」

趙娟娟低下頭，吃的更帶勁了。

中午十二點多，陸陸續續有學生出來，這些天呂冬的攤位也算有點名氣，大學城很多人都知道十字路口有擺攤賣東西的。

有之前買過呂冬日用品的學生，湊過來問道：「老板，改行了？」

呂冬指了指喬衛國那邊的攤位：「東西照賣，加了點特色小吃。」

這人抬頭看看條幅：「鹵肉燒餅？」

那股鹵肉香味從砂鍋里飄出來，勾的最近光吃大鍋菜的肚子饞蟲直叫。

「怎么賣？」這人問道。

呂冬快速說道：「只要鹵蛋一塊，只要肉一塊五，加蛋加肉兩塊。」

這人呲牙：「這么貴！」

呂冬直指招牌：「百年廚藝，從我太爺爺那輩傳下來的。」

價格其實不貴，與這年代臘汁肉夾饃一樣。

跟日用必需品不同，學生在吃上有太多選擇，食堂里還有小灶，價格不能定太高。

這人掏出兩塊：「來個肉的！」

呂冬指了指前面的鐵盒子：「錢放里面，自個找。」

錢盒子就在呂冬面前，這人打開放進兩塊，拿了張五毛出來。

呂冬曾經常年做過這營生，又在家里練過，制作速度極快。

這人接過來，迫不及待咬了一口，那被大鍋菜折騰了好幾天的味蕾，在呼喚，在雀躍。

「挺好吃。」他笑了。

呂冬很客氣：「好吃下次再來。」

這人的話大概被旁邊另一個學生聽到了，他帶著有點怪異的口音，也要了一個。

但咬了一口，眉頭就皺起來。

「怎么樣？」同伴口音類似。

這學生遞給他：「你嘗嘗。」

同伴接過來，換個地方咬一口：「一般，不怎么樣。這地方，做的東西味道都怪……」

呂冬聽到了，也沒在意，地域口味差別很正常。

一中午下來，其實沒賣多少，不到三十個。

呂冬之前算過成本，不算他的人工費，單純夾肉成本7毛左右，加雞蛋利潤更高，一中午掙了沒二十五塊錢。

這是很正常的收入，但跟喬衛國那邊一中午賣出去200塊錢貨沒法比。

老趙的豆腐腦生意也一般，中午回去時沒有賣光，還剩下不少。

這小吃生意似乎都不太給力。

到了下午軍訓結束之後，也沒多大改觀，鹵肉聞起來挺香，但隔遠了想勾動人食欲並不容易。

這也不是臭豆腐，隔著幾十米就能聞到。

宋娜帶著同學過來買日用品，呂冬干脆邀請七八個女生免費試吃。

這些人全都太東省的，連平時不太喜歡吃肉的，也說味道不錯。

也就是說，鹵肉燒餅味道不存在問題。

「你第一天開始，沒打響名氣。」宋娜琢磨著對呂冬說道：「這個路口，人流量不少，可能過幾天就好了。」

呂冬也發現了這點，下課或者軍訓結束之後，願意出校門逛逛，看看新環境的人很多，而這個路口就處於中心點上。

人來人往，所謂的百年傳承招牌並不好使。

宋娜指了指車上：「廣告給我一些。」

呂冬給了她一疊，宋娜擺擺手：「我走了。」

「周末聚餐，別忘了。」呂冬提醒。

看著宋娜和同學離開，呂冬盯著來來往往的大學生，廣告海報效果不明顯，這又不是生活必需品，怎么才能勾起他們的好奇心？

（98年還在上高中，參考的我讀的高中的物價。）