上好的五花肉被分成了兩份，一份白春笙拿來預備做個紅燒肉，正好加些蜂蜜進去，一份切成薄片，和山辣椒一起做個辣椒炒肉。

這山辣椒是他們在路上買的，山里種的辣椒，大約是沾染了山野之間的野氣，又或許是和什么野生的辣椒品種串了種，味道就是比山下菜農自己種的辣一些，白春笙將人家背下山的兩籃子山辣椒全都買下來了，預備自己做些剁椒，平日可以拿來佐餐或者做火鍋蘸料的配料，還可以拿來做剁椒魚頭，只是不知道三郎能不能吃辣的。

「三郎，那個山辣椒你洗的時候小心些，洗完之後千萬別拿手去擦鼻子眼睛。」白春笙想了想叮囑道。

「阿嚏！阿嚏！」話音未落，三郎便狠狠打了幾個噴嚏，白春笙轉過頭一看，這家伙不小心掰斷了一根山辣椒，強烈帶有刺激性的辣椒的味道，讓剛化形的小貓頓時狼狽不堪，一雙圓溜溜的大眼睛瞬間變成了紅彤彤的兔子眼，連瑩白如玉的鼻尖都紅了一大塊。

「噗嗤~」白春笙放下菜刀走過去，舀了一些涼水出來，洗干凈手，讓三郎歪著脖子，他一點點地用清水給他洗了一下，「現在知道厲害了吧？看來你確實不能吃辣的，這辣椒放這里，等下我來洗吧。」

「那我做什么？」三郎有些不自在地扭了扭身子。不知道為什么，他總感覺大哥看他的眼神有些嚴厲，難道是因為他連辣椒都洗不好的緣故？

「你么~這樣，等下我教你做魚丸吧！」

「好！」三郎得到了新的工作，頓時心滿意足。

白春笙把兩道肉菜准備之後，便摸出王鯤風給的殺魚刀開始殺魚。

先將魚狠狠摔到地上，摔暈了之後，拿出去鱗刀快速去鱗，然後剖開魚腹，取出魚內臟，撕掉魚腹內那層黑色的薄膜，打水洗干凈後，換了一把刀，將大魚頭切下來，留著做魚頭燉豆腐。

將剩下的魚身對半剖開，又換了一把刀，先將外面一層魚皮片下來，然後便順著一份方向快速將魚肉片下來，同時塞給王鯤風兩把菜刀，讓他幫忙把魚肉剁餡。

王鯤風力氣大，許是為了在心上人面前炫耀炫耀，兩把菜刀揮得都快產生幻影了，沒一會兒那些魚片就被剁成了肉泥。

白春笙：「……」幸虧勞資的砧板是木樁子改造的，這要是復合木板的，這會兒只怕已經被大卸八塊了吧？

「鯤哥，再幫我剁點兒麥菜。」白春笙拿了一把三郎方才洗好的青菜遞給他，想了想叮囑道，「別太用力，不然菜葉子里面的汁兒就跑了不好吃了。」

三郎在一邊抿著嘴兒偷著樂，王鯤風狠狠瞪了弟弟一眼，接過麥菜慢慢剁了起來。

這麥菜長得有點像催肥了的薺菜，之所以叫麥菜，是因為這種菜一般都是農家入秋播麥子的時候，利用麥子之間的間隙撒種上去的，冬麥要到開春