便將魚頭豆腐湯換成水草蛋花湯，魚丸暫時停掉，換成拆燴魚頭蓋澆飯，魚肉若是不夠的話，可以切一些魚塊一起燒。也得人家說我們的拆燴魚頭里面吃不出魚肉來。」白春笙想了想決定道。

「又做了新菜式？」王鯤風不知道什么時候提著一只雞站在門口，看到他們三個湊在一起聊得開心，心里有些不舒服。

「鯤哥！今天這么早下工了？也不算什么新菜，拆燴魚頭你吃過的，只不過我拿這個做澆頭，做了拆燴魚頭蓋澆飯，我沒想到你這么早就回來了，餓不餓？要不我先做碗面給你吃？」

「不必麻煩，這雞你拿去殺了，晚上燉點雞湯喝。」王鯤風將手里提著的還在拼命掙扎的老母雞丟到柴堆邊。

「這么大一只雞，我一個人怎么吃得完？等下燉好了，我分一半拿去給王大娘嘗嘗吧。」白春笙笑了笑，並沒有點破某人的小心思，不就是自己不會做飯，王大娘又傷了手？就算開口請他幫忙燉個雞湯，有那么難開口？

「有什么我能幫你做的？」王鯤風有些不好意思地扭過臉，他確實是想讓白春笙幫忙給娘燉個雞湯的，但是想到他這一天都在鋪子里忙活，這會兒一定很累了，自己還上門請人幫忙熬湯，實在是有些說不過去，頓時也有些後悔了。

「正好我買了些柴火在那里堆著，還沒來得及劈呢，鯤哥你力氣大，幫我劈一些柴火吧？再燒鍋滾水，我去殺雞。」

白春笙說著便要去抓雞。

誰知道那母雞約莫是察覺到自己大限將至，竟劇烈掙扎起來，母雞的兩只腳被草繩綁住了，一雙翅膀卻撲騰得十分厲害，白春笙一時間拿它沒辦法，王鯤風見狀，不由得對這只不識相的老母雞十分不滿，他也沒走過來，只是拿了剛劈好的一根柴火，隨手對准那母雞一丟，只聽到母雞咯咯亂叫的小腦袋頓時一歪，整個雞倒栽蔥一般從柴火堆上滾下來。

白春笙無語地看著很明顯被打暈過去的老母雞，看了凶手一眼，發現凶手竟毫無悔意，只能無奈地拎著那只可憐的老母雞，走到一邊放血去了。

等到周嬸嬸帶著周幼青去綉坊交了綉活回來，白春笙已經把雞湯燉好了，用專門盛湯的陶瓮分了兩份，一份讓王鯤風送過去給王大娘和阿趁熱喝，一份留著晚上他們吃飯的時候喝。

拆燴魚頭又做了一大鍋，盛出來兩盤，一盤送給王大娘，一盤送給周嬸嬸一家，今天要不是兩位嬸嬸細心，從家里幫他把蔥蒜洗干凈送過去，他那邊就算想做菜也沒時間去買佐料了。

既然決定要用蓋澆飯替換掉程序復雜的魚丸湯了，那餐具也得置辦新的，白春笙抽空去了趟雜貨鋪。雜貨鋪的老板看到他過來，笑的眼睛都眯起來了。

「白老板生意興隆啊！恭喜恭喜！發財了可別忘了提攜一下老頭子啊！」

「瞧您這話說的，我這不是來照顧您老生意了嗎？」白春笙笑眯眯地捧著掌櫃的遞過來的熱茶，喝了一口，這才開口道，「掌櫃的，我想再買一百個淺口的陶盤，但是我這個陶盤和一般裝菜的盤子不一樣，盤底要稍微深一些，這樣的你們家有嗎？」