分卷閱讀197(2 / 2)

聽他這么一說,細細品出味,都點頭,「好吃!」

半個雞蛋哪經得一嚼?

意猶味盡吞下肚,大家埋頭猛吸,兩口就把面吃完了。

大家站一邊瞧著,心里癢得跟什么似地。

不說吃了,光聞那味就覺得香,再看這幾個人吃面的速度,好不好吃誰看不出來。

「試試湯。」見大家端著碗,還在拿筷子挑里頭零星斷面,林芝提醒。

老板一直悶聲吃著,聽到林芝這話,目光落到碗里那點清水上頭。

面確實味道不錯,雞蛋也出。

嘴上不說,心里卻有點服氣,必竟她只用那么點東西,能做出這個味真算是厲害的。

不過,這也叫湯?

他是看著林芝做的。

小半鍋開水,煮的時候擱了點鹽,放了點姜,接著就下進去經涼水透過煮好的面。

面上粘的粉被涼水沖走,煮了好大一會兒面湯也不糊,出來就是這么一碗清瑩瑩的水。

湯是什么?

頭天夜里扔一堆敲碎的大骨旺火熬煮,配的提味材料零零碎碎占半湯鍋,一晚上煮好撈出來看著湯水濃稠了,嘗一口粘嘴皮才正好。

「嘗嘗吧。」

老板抬頭,見林芝含笑望著自己,圍在邊上的客人也都瞧來。

那幾個嘗面的低頭捧碗小口抿著湯水,只他一人端碗不喝,顯得格格不入。

切,當他被嚇怕了?

這半碗水,不過喝口茶的事。

老板冷笑,將碗舉到唇邊一飲而盡。

第084章

嗯?

老板咂咂嘴。

味道……還行吧。

老板琢磨了一會兒,端起碗還想再嘗嘗,卻發現碗底已空。

其實也沒覺得這湯有多好喝。

一碗普普通通的面湯,只是咸淡掌握得極好,溫溫地喝進嘴里,渾身都妥貼了。

不過光就味來說,絕對比不過自己加了濃湯寶的老湯頭鮮醇。

「還有嗎?」

新來的客人慢慢喝完,端著空碗問。

「沒了。」林芝搖頭。

「難道剛好煮這一碗水?廚房應該還有吧?」

「就是剛剛好這一碗,多一點少一點配比都不對了。」林芝點頭。

另兩個喝完湯的客人也有點意猶未盡,聽林芝這么說,都表示遺憾。

「好喝嗎?」站在邊上一個大爺忍不住問。

嘗面的幾個客人對看一眼,都覺得有點不好說。

「還行,就是普通的面湯。」新來的客人答了一句。

「味道雖然淡點,喝著挺舒服。喝完嘴里也不干,沒有味湯的那種留在舌頭上的怪味,可又比家里自己煮的面湯要好。」

雖然不需要他來點評,但平頭男還是忍不住說了一下自己的感受。

「她煮的