「不好意思,這是我家店里的老方,不能隨便外傳。」看老板眼巴巴望著自己,林芝笑了笑。
看林芝年紀不大,老板本想著多問問興許就能問出來,看她這么機靈地閉口不談,越發著急了。
店里的湯方確實是老方子,但以前的口味跟現在的口味哪能一樣?
又得煮一晚上,又得給人守著熬,連多久攪一次都有講究,時間長了誰受得住?
現在人吃東西講究個鮮口,老板自己沒能力改換配比,就只能在濃湯寶上下功夫。
研究得多了,找出最合大眾口味的勾兌比例,就一直用了這么些年。
可湯寶到底是湯寶,像林芝這樣舌頭靈便的客人不在少數,吃兩回知道了,就不再來。
生意越來越差,還弄到要出活動拉客。
做吃食生意,味道才是最重要的,如果有機會改善,怎么能錯過?
「這怎么算是外傳呢?你家開面館,我家也開,咱們就是同行之間互相交流。再說了,我不也把自己的湯方告訴你了嗎?」老板試探地說。
「加了濃湯寶,對我來說不是正宗湯頭。你的湯方就算給我,我也沒用啊。」
「那……我買!你給我按剛剛說的熬鍋湯出來,如果嘗著味道正,我就買下來!給你……兩千塊?」
老板咬咬牙,伸出兩根手指頭。
「兩千塊?」朱娟轉頭看向林芝,「你那個煎牛排的方子就聽說賣了十萬啊?這個人出兩千還要你幫著煮湯,這也太摳了……」
「是太摳了。」林芝點頭。
老板還想說話,被擠過來的客人推到了後頭。
「你家真有面館嗎?開在哪兒呢?剛剛煮的雞蛋面有沒有賣?」
「能說下地址嗎?」
一堆客人涌上前來,七嘴八舌地問。
朱娟被林芝一塊被擠桌邊,輕輕扯了她一把,「這下可好,你家哪有面賣?」
林芝先是被嚇到,再看到剛剛嘗面的幾個客人也都擠過來要地址,突然靈光一閃。
「現在不開,以後可以開啊。」
「以後?誰開?」
朱娟正納悶,就看到林芝笑眯眯舉著手機,讓大家掃她自己的微信號。
「家里是做網絡銷售的,只有工廠沒有店面。最近正過年,廠子放假了,要吃面的話得等年後。大家加我微信,具體什么時候開賣到時候群發通知。」
「網絡銷售是什么意思?」陸續有幾人加了微信,卻還沒弄明白。
「這還不懂?就跟搜食網一樣,買了就給你快遞到家里,天冷都不用特意出來找店。」
「外賣?」
「面怎么能外賣呢?到家不坨了?還能進口?」
「那我不是吃不著了?」新來的客人有點著急,「我是鍾川市過來旅游的,就這兩天有時間。」
「沒問題,全國各地都能送。」
林芝解釋,「面煮好後真空包裝,配料和湯汁都會單獨放在打包盒里,回家熱一熱就能吃。不過……雞蛋面的雞蛋得自己配,配蛋的霜糖我也會依份量放好,只要煮出溏心蛋,再放霜糖粉里滾一滾就行。」
「還能這樣