華夏菜不少重油、重鹽，很多美國人認為不健康，但其實普通美國人常吃的油炸食品那才叫垃圾。

而且承包商們絕對不會抱怨飲食里攝入的鹽太多，所謂的科學飲食是為坐辦公室的人准備的，常要訓練和執行任務的承包商們要是還按照「科學的標准」攝入鹽分，那就得常常變成軟腳蝦！

奧地利人是肉食動物，整個菜單里就沒幾種蔬菜，今天只提供蔬菜沙拉和過水西蘭花。還好張楠帶了點醬蘿卜，不然一頓飯吃完估計的膩死。

……

第二天一早，留下那些「聯合力量」的承包商，其它人開著三輛車往東。

不遠，不到一公里就靠邊停車。

右手方挨著聖沃爾夫岡湖，左邊就是山。

沿公路這兩三百米坡地是葡萄園，之後就是樹林。

山高出湖面兩百來米，找准其中一個小路口，一伙人棄車步行。

在車上時看過地圖，那座小湖就在山崗另一邊：旅游圖上沒標注名字，就極小的一塊水域注釋。

蘭迪和林曼當「尖兵」，等一伙人穿過兩座葡萄園之間的小路，在抵達樹林前，看到了巴斯隆說的那個破路牌：被立在路邊的一根舊水泥柱子上，看著有點年頭了：斯瓦芩巴赫湖。

「搪瓷的，看這厚度，這路牌應該是5o年代之前的東西。」

說話的是扎克，這下讓所有人刮目相看：厲害呀，跟著老板兩年，連這都能看出來了！

有幾個是「肅然起敬」。

這趟是當游客來看看，這會眾人心態相對輕松。而且這里以治安良好聞名世界，保鏢們不用像在美國那樣誰都高度戒備，只要保持基本的職業水准就行。

張楠道：「厲害！這搪瓷牌我都不大分得出年代差別，牛！」

扎克這一看大家的反應，知道連老板都有點誤會了。

但心里挺自豪：原來老板也不是什么都懂。

「嘿嘿」笑笑，扎克邊走邊說：「我父親在一家搪瓷廠里干了3o年，從流水線的工人干到車間主任，直到搪瓷廠倒閉。

那時候我這膚色的要拿管理人員的薪水不容易，他算自學成才，家里就有不少和搪瓷制造有關的書籍、樣品。

我父親是沒事就瞎琢磨，我讀書那會把那些書當閑時候也沒少去搪瓷廠混日子，因為老板不錯，家屬能去食堂花錢吃飯，便宜。

可以說我就是搪瓷廠里長大的。

這搪瓷路牌、門牌制造工藝看著差不多，但其實是5o年代以前的質量要遠遠好過現在的。」

扎克說到這，張楠插話道：「為什么？」

「成本。

搪瓷廠的大頭產品一般是臉盆、茶杯、碗這些，路牌、門牌靠訂單。5o年代以前吃飯的家伙不是瓷器就是搪瓷，搪瓷的好處就是經摔，摔掉了搪瓷層都還能用個不少年。

不過五十年代後搪瓷產品似乎不吃香了，到了十來年前幾乎就是賣不動，我爸上班那個廠子也就完蛋了。

我記得小的時候我爸他們老在研究怎么節省生產成本，結果就是東西越來越薄。

打個比方，像剛才那個路牌那個厚度的，一個臉盆能有三磅重的話，十年前生產的就只會有兩磅重。」

聽到這，阿廖沙打趣道：「就是偷工減料嘛，奸商！」

「不這么干不行呀，搪瓷本來就是廉價貨，這三十幾年新材料越來越多，這是給逼著這樣搞。

我家里都還有幾個3o多年前的搪瓷碗和杯子，結實的能砸死人，但就算做那么結實，現在能賣幾塊錢？……」

搪瓷，張楠是知道越早的越結實，但怎么分年代就搞不明了：這玩意收藏的品種面太窄了，幾乎就沒人玩。

上輩子特殊時期的搪瓷制品是有人收藏，但就是小玩玩；而對張楠而言，收藏品中屬於搪瓷制品的只有三件物品，是兩塊門牌加塊路牌。

收藏門牌，這算是搪瓷制品里收藏的一個重要項目，而張楠擁有的那三樣，可以說是老家剡縣收藏界里最早的門牌和路牌。

這人的壞習慣不少，比如常常會忽略過於熟悉的事物：張楠的阿姨，就是張慧的爸媽家是住在一個鄉里，是在鄉政府所在地大村的中間老街上。

別說幾十年前，就算如今89年，那條老街還挺熱鬧，因為不僅僅村子里的人會經過，這條老街還是其實好幾個村子去縣城和區里的必經之路。

說是街，就三四米寬，兩邊都是連在一起的兩層民居。

除了阿姨家的房子是七十年代初重修的兩層樓，其它房子基本上都是清末民初的磚木結構房子：一層靠街一側是店鋪、里間是廚房和飯堂，二層住人。

張楠小的時候對那里太熟悉了，從來沒多注意過，大不了對附近的一些老台門有點興趣。

長大後去那就比較少了，在2oo9年左右，自己去看望阿姨，因為阿姨那年8o歲，張楠是送賀禮去探望。

結果現幾年沒去，阿姨家對面的那一大排老房子都倒了一半，其中一間還是一堵牆沒了，看著怪怪的。

人老了，對面那些熟悉的房子也倒了，有點感慨，就走著回憶了多年前的一些事：就在老街上這些老房子里和兒時的小伙伴們玩鬧。

「這間以前是秋萍家的，這一段應該是小百華家，這倒了一半的以前應該是修鍾表和鞋的……」

然後張楠看到了倒掉一半的房子門楣上的一塊藍色搪瓷門牌：自己之前至少看到過它上百、甚至幾百次，但從來沒覺得它有什么特別。

但這次才現它的不同之處：剡縣第四區廿八都大街28號。

這是塊抗戰之前的門牌，而這樣的記錄方法，剡縣歷史上至存在了兩年：1935年至1937年。

張楠怎么知道的？

縣志。

要玩古董就得熟悉歷史，玩某個地區特色類別的古董，那當地的各類地方志就必須熟悉。

門牌就像新的一樣，歲月似乎就沒給它留下多少痕跡。

房子早就沒人住了，都倒了一半，張楠也就不客氣了。

去阿姨家搬來凳子，爬上去小心翼翼的把門牌給撬了下來。

姨夫出來一看，張楠這家伙撬別人家門牌呢，就問了問情況。

「這門牌有用？」

「有用，很貴，還有紀念價值。」

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