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嘴里的炒雞塊略微差了點火候，燒得不夠透，還不夠入味，留給廚師的時間太緊，今兒個也就這么著了。

不過這雞肉本身的滋味還真不錯，重油鹽醬之下都能吃出貌似帶著點家鄉竹園雞的感覺。

要知道食堂采購的當地活雞甭管什么品種，就算是殖民時代引進的歐洲雞種，在放養了幾十、上百代之後，這肉的滋味也絕對錯不了。

今非昔比，最近幾年張楠與家人們在飲食一項上越來越講究，養殖場里那種廉價貨是不碰的。

單農產品一項上，除了世界各地的特產與部分空運的家鄉土產，連牛羊豬肉基本都是蒙大拿的自家牧場供貨。

活雞也是蒙大拿的牧場供貨，養的「放山野雞」，說白了就是散放、糧食喂養，吃飼料的雞場雞是不要的。

沒有亂七八糟的添加劑、激素，有錢有權了，自然講究個養生。

世界各地視察、出訪、辦事時是可以不窮講究，但身邊的人還是會比較注重這些。

像這次，因為是在自己人的食堂就餐，所以才沒那么講究。

對於工作餐，張楠的吃飯速度一貫挺快，十幾分鍾就搞定，看看左右，打算走走。

按照建築分布來說，這片都是後勤區，食堂只是後勤餐飲區的一部分。

華夏食堂與左邊的西餐廳連同，那邊說白了就是為管理層服務的，只提供西式簡餐，沒掛「當地普通工人免進」的牌子而已。

階級無處不在，資本家的礦場不講階級會亂套！

有資格到這兩處餐廳就餐的人員可以兩邊隨選，只不過華夏來的人員不大喜歡西餐，所以去隔壁就餐的人很少。

至於當地招募的普通工人的餐廳，距離這邊也挺近，吃完之後張楠起身，去那邊看看。

老板一個想法，下邊人忙死，一幫安保人員先過去，等張楠一群人抵達時，發現一兩百個還在吃飯的黑人員工都老老實實坐著。

環境和剛才的華夏食堂一樣，有點像中學的食堂，就是個簡潔，餐椅同餐桌都是一體的。

示意工人們繼續吃飯，大眼對小眼看著不叫個事，那幫人都不敢瞎亂動了。

張楠去打飯的地方瞅了瞅，看到主食很據當地特色，淺黃色，看著挺干的粉團糊。

聞著香味不錯，不過張楠是沒嘗嘗口感的想法，吃飽了的，沒一點胃口。

知道這些是木薯粉混合玉米粉做的面糊，後廚那都有個巨大的攪拌機專門混合這玩意。

扎伊爾人祖祖輩輩吃木薯，而木薯又不能直接吃，因為鮮木薯有少許毒性，要經過水洗等工序加工之後，做成木薯粉才能吃。

至於混入玉米粉，這算是給這邊工人的福利。

扎伊爾本身幾乎不產玉米的，更不產小麥、水稻，玉米都得靠進口，公司控制這一區域前，因為交通不便，玉米粉在這都是稀罕高檔貨。

可領！

跨洲鐵路開通後，集團往盧本巴希地區運輸了大量美國玉米，當地人是愛死了玉米面的味道。

這地方，礦產資源豐富得沒天理，當地人又窮得沒道理，物價更是貴得不講理！