第2017章 釣魚(1 / 2)

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這個季節的南卡州遠海是各種大塊頭肉食性魚類皆有,黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、劍魚、旗魚一樣不少,甚至還會連相對稀有的藍鰭金槍魚都可能出現。

張楠釣魚消個閑,其實並不喜歡釣金槍魚一類的肌肉怪:這邊海水太深,只有那幾種遠海游泳健將出沒,不然寧可在三、四十米水深的水域釣石斑魚。

大小無所謂,關鍵是石斑這類魚比較適合自己口味的烹飪方式。

對了,張楠釣魚的追求層次很平民化,消閑其次,食用第一!

生魚片,那不是自己的菜。

這會聽到老板的呼叫,立刻跑過來三名水手,知道老板釣大魚技術實在一般般,但為了不掃興,只要張楠釣魚,就有精通此道的水手在後邊等著。

一人接手中魚的那條魚竿,一人後邊等著預備換手,第三位沖過去將另一根魚竿快速收線,免得纏上斷線。

接手那位三十多歲,看動作就經驗豐富,魚跑就隨它竄,動靜一小立刻開始收線,動作充滿力量感,旁人看著就帶勁!

「老板,這魚估計能有一百公斤往上!可能是金槍魚,旗魚不是這種沖法...」

船太大,不可能順著魚逃竄的方向去追,這就得靠釣魚者技術加運氣。

如果魚太大、沖勁太猛,比如碰上條400公斤往上的超級藍鰭金槍魚,一口氣竄出去太遠,把卷線器內的魚線全拉光,船又無法跟著追擊,那斷線跑魚就是唯一的結果。

好一會後換人,這僵持了能有二十幾分鍾,魚被拉近,看著是條巨型的黃鰭金槍魚。

不是藍旗,也不是大眼,但這樣大小的黃鰭金槍魚反而更稀有,而且這種金槍魚魚肉含脂率少,倒更適應船上人的口味。

小鬼子是金槍魚魚肉含脂率越高越好,所以藍鰭金槍魚在那邊價格最高,但很大一部分西方人吃生魚片時,並不喜歡脂含量太高的魚肉,反而是黃鰭金槍魚、劍旗魚更能被廣泛接受。

至於華夏人嘛...

這會就沒多少人吃過生魚片,桂省(橫)縣的朋友,還有鵬城的部分前衛人士除外。

魚沒多少力氣了,被拉至船邊,魚槍、繩子、魚竿配合准備給弄上來。

「星辰號」尾部這一段短短的甲板距離水面很近,因為進出走的通道門是封閉防水式的,隨船快艇從這放出,高速航行時這一段本就是水淹區。

俯身就能將魚尾巴給捆上,下邊得給拖上來。

尼古拉-瓦魯耶夫感覺自己也該表現一下,拖著繩子,都不用別人幫忙,也無需喊口號,一使力,輕輕松松搞定!

身大力不虧,說的就是他這樣的。

水手趕忙給魚放血,免得影響肉質。

看著幾名水手忙乎,張楠反倒覺得有點無趣了,隨口道:「還不如釣石斑魚,可這鬼地方水也太深了!」

這邊可能會有巨型品種石斑魚出沒,但遇上的可能性幾乎等於沒有!

沒想,一名水手聽到老板的話,說道:「先生,往西十來海里就是淺水區,那邊有條海底斷崖,往東一路斜坡,直到西邊兩、三海里的位置又成海底平原。

斷崖西邊深度也就幾十米,我記得南卡州的不少商業釣船就在那邊作業。」