要不要用開水焯一下呢？

那就更保險了啊。而且還能徹徹底底把腥味給去了。

代價最多就是……凝結成水草狀的藻全散黃了，變成小球藻那種綠色溶液而已……

紅果兒開始覺得自己的頭發一根根往下掉……

做沒做過的菜，真的好傷腦筋啊。

她想來想去，決定把水蚤浮草分成兩撥。一撥下鍋焯，一撥不焯。

她把火升好，把加了清水的陶盆放到火上。等水一開，就把一撥水蚤浮草放進去焯。

生怕這藻會散掉，她幾乎是燙了一下，就趕緊去撈。但是……它還是散掉了……

紅果兒懵懵地看著這鍋湯。要不然，做水藻湯算了？

她拿了兩顆蕃茄出來，再把今天早上用一顆鴕鳥蛋炒的那盆炒蛋拿了出來。

鴕鳥蛋實在太大只了，炒出來的蛋裝了小陶盆一盆。她家三個人根本吃不完，她奶奶還送了些到隔壁去呢。

蕃茄這種東西，切塊切大砣了，要熬湯熬好久，味道才能出來。她索性把它切成一片片的半厘米的厚片。

再倒入灶上燒了鍋的陶盆里，加油小炒一會兒。蛋是早上就炒過的，只需在最後半分鍾內加進去，和蕃茄一起混炒入味就可以了。

再加水，再加水蚤浮草進去一起煮。

由於水蚤浮草之前用鹽腌過，她怕湯味過咸，一開始沒敢加鹽。直到湯快熬好，才用鍋鏟舀了點湯到碗里，嘗了嘗味道。

淡了。

這才又加了點鹽。

她又出去扯了點野蔥，拿回家切成蔥花。

這個倒不忙撒到湯里。萬一她爹回來得晚呢？到時候就得熱湯菜。臨上桌再撒，看起來顏色會更青翠，聞起來也更鮮香。

水蚤浮草經過熬煮，直接在湯里化掉了。紅果兒看著這一鍋綠幽幽的蕃茄雞蛋湯，笑得肚子痛。

別說，嘗起來味道還挺鮮美。

她又去看了一眼剛剛沒下鍋焯的那撥水蚤浮草。她之前清洗好之後，就把它放到筲箕里瀝水。

本來之前已經有些散了，這會兒倒是重又凝結起來了。只是凝結得不像沒洗之前那么好。

她不得不感慨微生物的強大，索性再把它用鹽洗了一回，用清水反復沖洗，再放筲箕上晾干。

這樣應該不用擔心衛生問題了吧。

不過，看樣子，她等會兒倒是不必給涼拌菜加鹽了。

就算清洗了好一陣，這鹽分應該也是夠夠的了。

接著，她再把水蚤浮草放到筲箕里晾干。等它干回固體，就把它涼拌掉。

到這時候呢，田螺也已經浸泡得夠久了。然後她又拿出來洗，用水瓢從水缸里舀水出來反復沖洗。

沖沖沖沖沖。

反復沖。

再反復洗。

洗得她都覺得自己是不是有潔癖。

但那也沒法兒，田螺這種東西寄生蟲太多。連血吸蟲這種可怕的寄生蟲都可能帶。後世的人對諸葛亮的死，多有猜測。其中，猜得最多的，就是認為他死於血吸蟲病。

覺得他長期生活在荊州，當時那里可是血吸蟲疫區，且經常大規模爆發血吸蟲病。他後來征南中的時候，「五月渡瀘，深入不毛」，那里也是各種傳