十月仰頭看著眼前掛著寫有「菊下樓」招牌的餐館，大開的店門可以看到店里面的模樣，桌椅不是多好的木頭，但都很結實牢固，因為是餐館，內部沒有做過多的裝飾都是實打實的木頭和雕花，很是致。

因為不是飯點，餐館內空無一人，只有打下手的在仔仔細細擦拭著桌椅。站在門口的十月很快吸引了打雜的注意，他立刻放下了手里的抹布，擦拭干凈自己的手迎了上來。

「是位生面孔，請問您要吃些什么嗎？」打雜一眼就看出了他是個外地人的身份，很是眼尖。

「我慕名而來，想要點四道劉師傅和蘭師傅能做出的菜。」十月直奔主題，沒有拐彎抹角，他很想知道特級廚師為一位普通客人會呈現出來什么菜，又是否能像琉璃子老師一樣能讓人感覺到真摯的廚心。

打雜的小伙沒有立刻應下十月，只上下打量了他一眼，才笑著道：「那您來的還真是不巧，我們店里兩位師傅趁著不是飯點去了一趟山上，找一些特有的食材去了，現在廚房也有上等大廚在，如果您只想吃兩位大廚做的菜，那只能等到中午了。」

十月看著空盪盪只有自己的餐館，點頭表示明白了。「那我就等等吧，麻煩能給我上一壺茶水嗎？」

「您稍等。」

說完這句話，打雜的小伙就溜跑去了後廚，也不知道是真的去拿茶水了，還是去告訴後廚的人，外面來了一個專門為兩位掌廚人的客人，也不清楚來意是好是壞。

無論是什么，十月也不關心，他的目的也只是品嘗兩位特級廚師與他們的差距而已，同時又很憂慮，拜師並不是那么容易的事情，天時地利人和，當然考驗也是少不了的，至於考驗會是什么，這正是十月擔心的。他對中國的美食料理也只有了解這種程度而已，如果出一個困難的題目，就很糟糕了。

沒過一會兒，剛剛的打雜就拎過來一個青花瓷壺，蒸騰的熱氣在壺嘴縷縷冒出，一壺茶，一個茶碗就這么放在了他的面前，慢慢退了回去，繼續打掃剩余的桌椅。

餐館里的茶算不上好也算不上茶，既然是打發時間，十月也沒有多講究，只是黑澤先生卻一口也不願意喝，大概是被誰養叼了嘴。

無聊閑暇的時間過得很是緩慢，比正午早到的是一籮筐一籮筐新鮮的食材，還有一些活畜，里面甚至還有兩頭活的牛。不過新鮮的食材到了，也就證明離正午忙碌的時刻也就不遠了。

食材禽肉沒有走正門，卻正正好經過十月所坐的窗口外的小道，這是要繞到後廚送過去。蔬菜很是新鮮，上面還撒著許多的水珠，比起蔬菜，那肉牛倒有些不對勁，因為小道比較窄，牛身幾乎是擦著十月搭在窗戶上的手走過去的，後面的那頭牛的體溫要比前面的一頭高出許多。

十月並不清楚牛的體溫應該是多少，然而兩頭同樣的牛體溫有比較明顯的差距，肯定是有問題的。

「那個，小哥。」十月對打雜的小哥招了招手，指著還能看到背影的牛問到。「小哥，那是你們店今天要用的食材嗎？」

打雜的小哥探頭看了一下，點頭。「沒錯，那是這一周要用的肉，因為本地人都很喜歡吃麻婆豆腐，尤其是劉師傅做的，所以每半個月都要消耗兩頭肉牛，這是這個月的肉，因為要保持新鮮，我們店里都是現宰現做的，您放心。」

「可能是我多管閑事了，你最好讓人去確認一下，那兩頭牛其