分卷閱讀58(1 / 2)

平時還能賣得高些。」

她說完看了看掌櫃的,「掌櫃的,平安倒是要提醒您,若是您不想別家學去,可以將這桃花菌撈出來,另作他用,筍也可以撈出來涼拌,單獨成一碟賣出。」

她的建議可都是實打實能掙錢的!

何春明拱了拱手:「多謝姑娘指點。」

「不客氣。」平安實誠道,「想來何大廚也是懂的,平安不過班門弄斧罷了。」

何三本就因為她極懂吃的,對她心生幾分好感,此時見她竟貶低了自己,襯托得他是個不錯的行家,心中又對她感激了幾分。

059伺候慕大爺

湯還真的沒需要多少!

因為平安根本就沒把雞湯舀出來,而是直接用漏勺放了一小撮兒枸杞芽苗在濃湯中快速汆了一下,馬上就瀝干來。放入盤中,加上香醋、芝麻油、少許鹽拌一拌,再撒上些白芝麻。

紅蘿卜切絲兒,本想要炒一下,可一想,不如也在雞湯中汆一下試試。瀝干水在枸杞苗邊上擺成一圈兒,倒是有些賣相。

桃花菌不如也挑出來,裝成一小碟兒,等會兒當做一個菜送到樓上去。

只剩下最後一個上湯螺螄了。

平安朝何三抱歉笑笑:「何大廚,這個菜不算是枸杞芽苗的做法……」

何三立馬懂了,忙說:「我們在外頭等著。」說完自己便領頭出去了。

這個菜是她准備賣錢的,自然是不好繼續再看了。

要想螺螄好吃,臘肉怎么少得了呢?紫蘇自然也是少不了的。很快,一盆上湯螺螄便燒好了,濃濃的白湯,淡淡的清香。

何三鼻子很靈,很快察覺今兒的螺螄有些與眾不同,便問:「姑娘,你這螺螄里頭都放了些什么?聞起來竟這么香!」

平安神秘一笑:「何大廚,天機不可泄露哦。」

說完朝何春明道:「掌櫃的,菜都備齊了,這便叫人送給慕小公子去吧?」

因為何三的誇贊,何春明心里也有了底,只是,當小二端過那盆螺螄的時候,他卻也看不出任何蹊蹺來,因為盆里除了螺螄便是湯了。

這一次,平安跟在小二身後也上了樓去,同去的還有何春明,當然更少不了蕭煜祁。

她就是要上來,她可不想她的白花花的十兩銀子給跑了!

慕欽揚一個人五個菜,上湯螺螄,涼拌枸杞苗,枸杞苗炒雞蛋,油炸河蝦,雞湯桃花菌,在平安眼里看來就是奢侈的。

誰知他一坐在桌前,看著這五個略顯清淡的菜,就皺起了眉頭:「丫頭,你就用這些來打發本公子?不說山珍海味吧,總得大魚大肉吧?怎么一眼看去都是草?!你當本公子是兔子嗎?」

真是難伺候的有錢人!

平安現在覺得與有錢人相處也許不一定就是一件好事了……她以前的願望就是要嫁給有錢人,然後做個米蟲,一天只知道吃吃吃,吃遍天下美食。現在看來,這願望很可能要修改一下了……