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穿越之長相依 木門斂 1247 字 2021-03-17

說趙家村那個姑娘家如今可是恨不得今年就過門,不過李二叔和東子不願意,聽東子說想起了新房再成親,反正也等了多年了,不差這會兒,這也是有錢了腰桿子硬了,才敢說這種話。

「沒事干,想自己做點豆腐吃,天冷的很,不想去鎮上買,而且鎮上的豆腐賣的太貴了。」嗯,自家做還能吃碗豆花,做上些豆皮,豆干還有臭豆腐,不過臭豆腐他不太會弄,「你要是想學,我們做的時候也可以看著,以後自己也能做來吃。」要是村里有了豆腐坊,吃起來就方便了,呵呵。

李慶心下一喜,「當真,你讓我學?」

不怪李慶懷疑,在這個撒把花椒都怕人學去的地方,辜子晟這做法簡直跟散財童子一樣,豆腐他是吃過的,家里那口子娘家大舅子送過一次,據說小小的一塊就要六七文錢,也就一斤的量,一家人都不夠吃一頓的,又想到東子做的豆芽,雖然沒有明說,但大家心知肚明是晟子給出的注意,以前可沒見李二叔做豆芽,再說李二叔總送豆芽去,這做豆腐的事倒信了七分,豆芽能賺多少錢,也沒見人家動心啊!

可憐的娃哪里知道辜子晟不過是堵住眾人的口,這錢要都是他們家賺了,多招眼,以後的日子麻煩能斷的了?還不如施恩給村里說的上話人,換個清凈。

「過兩天模子做好了就動手,要是想學到時候來家里看著。」看來以後的豆腐有著落了,悄悄為自己的機智點個贊。

「肯定做,晟子放心我也不白學,以後你家的事就是我的事,我回去和爺爺爹商量商量,他們肯定開心。」沖勁十足的推著石磨,天似乎都不冷了。

「要是准備做了賣的話,就得快點准備磨坊,豆腐模子,我剛找強子哥做模具,你可以找李叔多做幾個,豆腐就年前人買的多。」好像是就過年前買豆腐的多,原因不明。

連門也沒進,緊趕著回去商量了,離過年也沒多少天了,早點開始能多賺點,開春農忙了就得關了,小伙子總算摸著門道了,哪里會浪時間。

「剛才是李慶吧?怎么沒進來?」聽到聲音出來幫忙的李平問,「要石磨干啥?」

「大概是急著回去商量豆腐坊的事兒,這石磨是借來做豆腐的。」豆腐豆干豆皮下在火鍋中吃是最好不過了,為了吃口火鍋,特意跑去借磨,摩拳擦掌的准備做豆腐,這也算是吃貨的怨念了。

合力把石磨安置在院子里,「這做豆腐力的很,李慶他們願意學就學,咱們也沒必要賺這點辛苦錢。」人生有三苦,打鐵撐船磨豆腐,這種活他可不想落在自家人頭上。

聽到有豆腐吃,李平興致高昂,以前娘親做過燉豆腐,撒上蔥花,又滑又嫩讓人恨不得連舌頭都吞了,「啊,對了子晟,剛我去暖棚看了,有幾個辣椒紅了。」聽子晟說過好多次,李平饞辣椒也饞了很久了。

「紅了?」興沖沖的跑過去,果然有幾株朝天椒紅紅的模樣喜人的很,紅了有十來枚,小心翼翼的摘了,「這下有口福了,再過幾天又能紅一批。」興奮的不行,作為一個無辣不歡的人有多久沒能享受過辣味了,都快饞死他了。

把籽挖出來曬在里窗台上得風吹走了,拿了四枚鮮辣椒放好,其他的他准備曬干磨辣椒面。

「有了辣椒,大哥今天我們先做豆瓣醬,拌飯吃可香了,大哥你挖三四斤大豆泡上,晚上煮。」心情大好的辜子晟決定把風干的兔皮拿給李嬸幫忙做幾雙雙手套戴,赤手推了一會石磨,凍的手又疼又癢的。

晚飯就簡單的准備了面條,李平的手擀面做的很地道,辜子晟調了肉醬,面碼就有個蘿卜絲,豆芽,白菜絲,蒜泥,還做了個醋溜土豆絲。