家里的地都整好了，他們准備去鎮上賣點小零食，趕著馬車，後面拉的是去年在李強那定做的便攜式爐子，就是個簡單的可移動的灶台，本來是准備冬天拉著賣涮串串的，事多就耽擱了，現在倒是用上了。

其實他們根本不用這樣，光豆芽和豆腐的提成就不少，更何況還有王子昭那份，只是財不露白，可不能讓旁人只看見他們花錢卻不見掙錢，麻雀再小也是肉。

東西賣的貴，攤子就沒擺在集市上，反而擺在離飄香樓不遠的胡同口，出入的有錢人多，旁邊就是住宅區，再走不遠就是衙門，時新零嘴自然能吸引人買，償個鮮。

辜子晟去買了一摞油紙，沒塑料袋的時代就是如此憋屈！

李平則是把桌子從架子車上卸下來擺在空地，幾個馬扎放好，灶台上擺著各種調料，苜蓿餡，小碟子，擋風的簾子上貼著宣紙，上書：苜蓿雞蛋餅一張五文，苜蓿餃子一籠十文，鍋貼一份十文，這就是他們的攤子了。

先烙了兩張苜蓿雞蛋餅，和李平一人一張，這也是招攬生意的法子，香味一熏，還愁沒人買？

「子晟，這么貴有人會要嗎？」一張薄薄的雞蛋苜蓿餅就要五文錢，一斤肉才要十來文錢的。

「放心啦，大哥，這點錢那些人還是有的，才不在乎。」

沒等他們吃完一張餅，生意就上門了，「來一張餅和一份餃子。」

穿著華麗的中年男人，風塵仆仆的似乎是趕時間的樣子。

「客官在這吃還是打包？」

「在這吃。」

「這東西可是夠貴的，小老板真敢要價。」

「客官這話偏頗了，我們的東西可是寧遠鎮頭一份，雖然是苜蓿做主料，但是味道在這放著，值這個價。」說著把烙好的苜蓿雞蛋餅遞給打下手的李平。

盛在高粱編的小筐里，送到客人桌上，附加一碗青菜蛋花湯，「這湯是贈送的，客官請慢用。」

「還有湯送，小老板想的周到。」

「嗨呀，小老板這餅做的好吃，再來五張和鍋貼一份一起打包。」

蒸餃蘸著辣椒油醋汁調的醬料，鮮香可口，酸酸辣辣的美味非常。

帶著隨從的公子提著打包了幾份鍋貼，和邊上的心腹言道，「這小老板真真是會做生意，這些不過最普通的野菜，都能吃出新花樣來。」

「公子，這就是那個給飄香樓送韭菜的辜子晟，聽說似乎連魚的做法都是出自這人之手。」心腹也不是好做的，王子昭的生意紅火，他也是查了不少東西，最後都跟這個男人有關系。

「是個人才，可惜不能為我所用，也罷。」微微搖搖頭，王子昭在生意上的眼光向來獨到，「回吧。」

所以李平擔心的問題完全是沒必要的，不過一個晌午就賣光了。

嘗到甜頭，孩子們對挖野菜的熱情空前之高，從苜蓿賣到苦菜沒有不賣的，從苜蓿雞蛋餅餃子鍋貼到苦菜粥，苦菜餡餅，其中苦菜苞米餅最受孩子歡迎，糯糯的很好吃，就這些野菜主打的小零食他們也賣了十來兩銀子。

做起來也簡單，苦菜熱水燙一遍，過冷水，切碎，打進去幾個雞蛋，和苞米面和成面糊糊，攤的薄薄的，烤的焦黃清脆的，一咬嘎嘣脆，孩子特別喜歡，都願