吳崢分次的加入了酸漿,然後慢慢的畫圈攪拌。
每一次攪拌著一個大圈,汗水順著肌膚留下,臉上背上都是汗水的痕跡。
背部美妙的肌肉,一下一下的隨著運動鼓顯,腰間哥兒的痕跡,那是一枚紅色的花的痕跡,隱約的浮現。
力量與美麗,都在這里,或許,還有更多。
但是在深夜里,沒有一個人看見了這般美麗的景色。
而吳崢也到了最主要的關頭,豆花浮現了。
這個時候要最注意的是火候。
不能大了,那樣會焦,不能太小,不然無法充分的凝固。
不過吳崢早就已經熟悉了這般事情,也沒有太過的緊張。
等待一會,豆花與水已經完全的分離了。
吳崢將豆花里面的水舀出。
然後將紗布平鋪在了磨具之上,剩下的就簡單多了。
把豆花放入之後,壓制一炷香的時間。
壓制好了以後,再將豆腐處理好了,吳崢就可以休息了。
但是現在也已經是亥正時間。
明早一早就要起來,做水磨豆腐,若是在平時吳崢定然是在夜晚就將豆腐做好,只是今天有些太累了。果然還是需要一個人來幫忙。
吳崢疲憊的打來了井水,先將明日早晨要做的豆腐的豆子泡好,然後才自己好好的清洗了一番。
然後就休息了。
第二天又是天還未亮就起來了做豆腐,今日吳崢准備去一趟城郊的爹爹和阿么那邊,所以並沒有多做豆腐,做起來也頗為輕車熟路。
待剛剛把水磨豆腐壓制上去,那邊就有人來開始叫門。
吳崢連忙去門口一開,是昨日的那位小二哥。
「吳家小哥早,今日我來拿豆腐了。」那小二哥笑眯眯的說,態度似乎要比昨日親熱了許些。
「哦,麻煩你稍等一下,我去給你拿豆腐。」吳崢一看是他,就連忙的說。
然後走進去之後,先看了眼正在壓制的豆腐,這個水磨豆腐可不是粗豆腐,壓制一小會就好了,壓久了,口感也就差了。
吳崢大步的走進了屋子,將豆腐拿出,遞給了那個小二哥,然後又立馬的回去,將豆腐上的壓制物拿開。
「那小二哥麻煩等我一下,那一板豆腐就是二十斤的,現在我這邊要動下豆腐。」吳崢這邊說著,也就沒看外面。
那小二哥,也就是魏小宇,雖然接過來了那板豆腐,卻真是一下子沒有拿好,差一點就打翻了。
還好身邊還有其他人,是樓里真正派出了拿豆腐的漢子,而小宇只是聽聞要過來拿豆腐,跟著出來玩罷了。
只不過吳崢只認識的是魏小宇就直接的無視了魏小宇身邊站著的那個人。
但是也有原因是因為吳崢正在做豆腐。
魏小宇看身邊的人拿好了豆腐,然後魏小宇就直接的伸手:「把付款的錢袋給我,我進去把貨款給吳家小哥。」
那人一個手就穩穩的托起那板二十斤的豆腐,然後另外一個手解下了腰間的錢袋,一句話也沒有多問的將錢袋給了魏小宇。