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最先上的是經典蔬菜沙拉,每人面前放了一個深口的碗,里面放的是胡瓜(黃瓜)、胡蘿卜丁、甜玉米粒、萵筍丁以及雞蛋丁,用沙拉醬拌勻。

菜是都吃過的普通的菜,不過經過這種叫做沙拉醬的東西一拌,味道又變得不同起來,清新爽口,就是吃完之後感覺更餓了。

很快,服務人員進來走了沙拉碗,上了第二道菜,也就是湯,旁邊配了餐勺。

這湯羅昱准備了兩種,雞茸蘑菇濃湯和西式蔬菜湯。若是有人不喜歡奶油的味道,便可以選擇用洋蔥、胡蘿卜、土豆和圓白菜做的蔬菜湯。本來還應該放西紅柿的,可惜現在沒有,不然他還打算做個羅宋湯。

為了做這種西式的蔬菜湯,羅昱還特意找木匠給他做了個打汁機,專門用來打糊。

眾人的選擇各不相同,保守的人選了蔬菜湯,想要嘗鮮的人選了雞茸蘑菇濃湯。喝著蔬菜湯的人聞到鄰座的雞茸蘑菇濃湯,分明又感覺那種奶油湯的味道似乎也很鮮美,心里便想著若是以後再來也要嘗嘗才好。

撤去湯碗便是副菜。本來應該用魚類、貝類或者軟體動物類,但是臨江縣不靠海,那些做起來也麻煩,所以羅昱干脆上的小食拼盤。用雞中翅、炸土豆條、洋蔥圈和雞米花拼成,每樣都不多,省得吃多了。

雞翅這種食材眾人自然吃過,也不稀奇,但是做法他們卻是沒有嘗試過,倒也新鮮。

如果不喜歡油炸食品,還可以換成傳統的鹵鵝。這種吃法可以說中西合璧,羅昱為了推廣他的鹵鵝也是蠻拼的。

值得一提的是,羅昱在他的西餐廳臨街那面,愣是辟出來一個賣鹵菜的櫃台,專門提供打包服務,但是不可堂食,以破壞餐廳氛圍。用他的話說,這么好的地段不賣鹵鵝,簡直天理難容啊。

主菜也是兩種:豬排和雞排,已經在廚房切割好,淋上了醬汁。

肉類選的是豬禽身上最鮮美細嫩的部分,煎得火候恰到好處,肉汁被鎖在其中。再淋上由各種香辛料以及高湯加上味道極鮮的食材心調配而成的醬汁,將整道菜的味道提升到了極致。

聞到香味兒,便有人迫不及待的吃上一口,只覺得濃厚醇鮮的味道充斥了整個口腔,頓時忍不住發出一聲喟嘆,簡直太好吃了。再喝上一口佐餐的紅酒,當真是人生享受。

羅昱沒准備餐前酒,佐餐酒則都是葡萄酒,這時候也不分白葡萄酒還是紅葡萄酒。只是這酒的味道與現代頗有些不同,酒味兒太淡。羅昱嘗過之後就想以後是不是開個釀酒的作坊,然後再弄個酒庄,各種葡萄酒、啤酒、蒸餾酒什么的都整點兒。

甜品是每人一塊奶油水果蛋糕。蛋糕小而致,有嘴大的人能一口吞了,不過味道卻是十分好,甜而不膩。就算不愛吃甜食的都有點兒意猶未盡,因為實在太小了。

最後就是茶了,這個羅昱也沒特意准備,就是這里普通的茶。眾人吃飽了之後品品茶,倒是十分的愜意。

劉知縣等人吃得十分盡興,把羅展誇了一通,言說竟能做出這樣的美食,日後生意肯定紅火。

羅展笑著從懷里掏出來一堆制作的卡片,給每個人發了一張,告訴他們這是本店的貴賓卡,持卡消可以打八八折。而且這種卡只發50張,發出即止,以後再出的卡可沒這樣低的折扣了。

眾人一聽就高興了,他們是不在乎這點子折扣,但是這