讀書人,就該著光宗耀祖,可廚子也有這樣的機會,能不打破頭嗎,所以，每年各州府的廚藝大賽可是熱鬧呢。」

「是誰都能報名嗎？」

「怎么可能,若是誰都能報名,誰都來碰碰運氣,豈不亂了,需得有真本事的大廚才成。」

「怎么知道誰有真本事呢？」安然不明白，這里也沒有廚師的資質考試,證照之類,難道能看出來,還是說挨個試菜。

安壽笑道：「這有什么難的,冀州府雖不小,可真正有本事的廚子，不是在各府里當私廚,就是在各大酒樓館子里,咱們冀州府數得上的館子,一共也就四家,咱們安記酒樓,城南的順福樓,城西的吉祥居,城北的留香坊,這四個館子里的大廚，自然都是有號的,再有，就是各府里的私廚,誰不想自己府里出個御廚呢,有這個機會,自然不會放過,所以，各府的私廚也會報名。」

安然：「這么說，咱們安府也在其內？」

安壽點頭：「那是自然,別處也就罷了,這冀州府，咱們安記酒樓可是頭一份的,去年冀州府的前三有兩個都是咱們酒樓的大廚,老孫頭跟趙長庚,另外一個是知府大人府里的私廚,陳二狗。」

安然撲哧一聲樂兒：「怎么叫這么個名兒？」

安壽：「真要是家里有銀子供著念書，誰學廚子啊,窮的吃不上飯了,才指望著孩子學點兒手藝,當個廚子至少能吃飽,便進了這行，陳二狗家里四個兄弟,老子娘想不出啥好名字,就從大到小分別叫大狗二狗,三狗,四狗,他排老二,便叫陳二狗,是個聰明的，在南邊學了十年,做了一手好南菜,在冀州，除了咱們府上姑娘的兩位師兄，就數他的手藝了,不過，他要是跟姑娘比,可就差遠了。」

最後還不讓拍安然一句馬屁。

安然估計兩位師兄不會報名,她看得出,師傅厭倦爭斗,哪怕是廚子也避不開,五年前那場御廚大比,究竟出了什么事兒,竟讓師傅輸了，還斷了手腕。

雖說沒親眼見師傅上灶,可從師傅給自己講的那些經驗,也能知道師傅的廚藝之厲害,很難尋到對手,當年的天下第一廚，可不是徒有虛名。

而作為廚子,這場冀州府的廚藝大賽,無論如何都想去看看的,可惜，自己並非自由身,便是自由身,這樣的比賽,怕也靠不上前。

忽的眼睛一亮,想起一個人來，安子和,對啊,他是安記酒樓的大管事,跟他說說,尋一個近些的位置應該不難吧,只不過，他要是不來別院可怎么辦,難道自己去找他,對啊,去找他不就得了。

想著，便有些迫不及待,正趕上明兒休息,也就不再別院懶著了,趁著一早涼快跟安壽說了一聲去冀州城了,在官道搭了一個進城的牛車,晃晃悠悠進城的時候,還不到晌午。