里浮浮盪盪,不嘗味道,光色這一樣,定是陳二狗贏了。」

果然，安然話音一落，就見一個小廝敲響旁邊的鑼喊了聲：「第一輪陳二狗勝。」

安然得意的看了眼身後的安子和：「如何？」

安子和見她眉眼間盡是得意,一張白嫩的小臉比平常更多了幾分神采飛揚,目光晶亮,唇角微微盪開的那抹笑,竟如此動人,還有，這丫頭身上的味道,像夜里幽幽的荷香,又似青草般自然,即便淡的幾不可聞,卻依然讓他大為心動。

忍不住又湊近了她些,略略低頭,眸光暗了暗,雖立了秋,白天仍有些熱,故此，這丫頭仍穿著輕薄的夏裝,領口微微有些松,修長細白的頸項便正好落進他眼里。這丫頭平常遮的嚴實,倒未看出來,如今離得近了才發現,當真一副好身材。

安子和的目光忍不住定在她的胸口,隱約能瞧見那越發膩白的顏色與圓潤的弧度,隱沒在一片淡淡的輕粉間,這丫頭今兒穿的肚兜定是粉色的。

安子和忽覺唇干舌燥起來,竟有些忍不住那股燥熱,手緩緩抬起,伸過去剛想攬住她的腰肢,忽聽小丫頭道：「第二道菜竟是套四寶,這可是個功夫菜,沒有相當的功夫與耐心,是絕做不成功的,安子和，你猜這一輪誰會贏？」

安子和頓時警醒,急忙往後退了幾步,拿起桌上的茶水一仰脖灌了下去。

安然不見他答應自己,回頭看去,見他滿頭是汗,臉上還有些詭異的紅,不禁道：「你是怎么了,莫不是中暑了,你把後面的檻窗也打開,這樣對頭的風過來,就涼快了。」

見安子和開了後面的窗子後,仍坐在那兒,不禁道：「坐那兒可看不著的。」

安子和含糊道：「你先看,我坐這兒歇會兒。」

安然只當他忙活了幾天累了,便也不以為意,看著下頭幾個人做套四寶。

套四寶是豫菜一絕,安然不知道在這里究竟算南菜還是北菜,這道菜絕就絕在四只層層相套的全禽，個個通體完整又皮酥肉爛，雞，鴨，鴿子，鵪鶉四種禽類相互義裹，卻吃不出一根骨頭來。

這道菜做好端上去,在食客面前看到的是體形完整、浮於湯中的全鴨。其色澤光亮，醇香撲鼻。吃完第一層鮮香味美的鴨子後，一只清香的全雞便映入眼簾；雞肉吃後，滋味鮮美的全鴿又出現的面前，最後又在鴿子肚里露出一只體態完整，肚中裝滿海參丁、香菇絲和玉蘭片的鵪鶉。層層相套的四種禽類,各有各的鮮美,一道菜讓人吃出妙趣無窮的感受,所以才稱得上一絕。

難就難在脫骨上,要把外頭的雞，鴨，鴿子,在不破皮的情況下脫骨,然後從大到小層層套在一起,放入籠屜中蒸熟,再入清湯調味,讓最外頭的鴨子浮在湯中,一層層吃下去,均有不一樣的驚喜。

若想完整脫骨就必須對雞，鴨，鴿子的構造相當熟悉,尤其腹部與脊背處，基本皮就是連著骨頭，中間只有一層筋膜,要格外小心的割開筋膜把骨頭取出,稍不注意,一旦割破皮,這道菜就失敗了。