安然把魚順進鍋里，側頭看了狗子一眼,以為他餓了,把鍋台上早上剩下半塊餅,卷著剩下碎頭肉,遞給他：「餓了先吃這個。」

狗子卻仿佛傻了,半天才道：「你,你真是廚子。」

安然笑了起來：「如假包換。」手里的刀擦干凈放入刀盒,這可是它安家的祖傳廚刀,得寶貝著才對得起安家的祖宗。

至於這小子,如果他真想干廚子這行,安然相信偷師比學藝更高,自己不他,可他自己可以看啊,端看他自己的悟性了。

狗子當不當廚子安然不知道,不過頭肉的生意卻越發紅火起來,從一個豬頭到後來的五個豬頭,再到後來的十個……連狗子娘這個病人都幫了忙,才勉強支應過去。

天天把自己累得臭死，即便賺了錢也不是安然要的,她本來就是想幫幫狗子娘倆,順便賺幾個錢,可沒想把自己累死。

所以，一個月後，安然執意紅火的豬頭肉生意給狗子娘倆,讓他們找幫手自己干,賺的錢都是她們娘倆的,自己不要。

狗子娘心里過意不去,死活不應,最後,安然就說頂了她賃房子的錢,狗子娘還不應，又給了安然一成利,才接了過去。

安然終於有了空閑，就開始出去溜達。

齊州城的秋景別有一番風情,汩汩涌動的泉眼,給這個城帶來了別處無法復制的靈氣,令安然流連忘返。

只不過該來的麻煩還是會來,這天安然回來的時候天已經黑了下來，剛進小院就見院子里坐著個漢子,瞧年紀有四十上下。

見安然進來，雖從板凳上站了起來,臉上的失望卻顯而易見,有些不確定的道：「你，你是安大廚？」

安然沒吭聲呢，旁邊的狗子忙點頭：「師大伯,安姐姐的廚藝可厲害了,是我見過最厲害的,真的，我跟娘做的頭肉的秘方就是安姐姐教的，而且，安姐姐也是南派廚子，師大伯找安姐姐幫忙沒錯啦。」

☆、第41章扒燒整豬頭

漢子是狗子爹的師兄叫高炳義,是齊州富春居的廚子,之所以找安然是因嘗了狗子賣的豬頭肉,又聽狗子說她是個厲害的南派大廚,這才來找安然,想請她幫忙.

富春居是齊州唯二敢用南派廚子的館子,還有一個就是財大氣粗的安記,可安記的廚子都是冀州過來的,雖也有南派跟外頭謀生活的南派廚子不大一樣。

安記全大燕都有,不管南派北派的廚子，進了安記隔幾年都要輪換一遍,不會在一個地方待的年頭太長。雖說在齊州，安記酒樓比不上著名的聚豐樓,匯泉閣幾個老字號，卻是另外一種存在,沒人敢惹的存在,哪怕兗州知府也一樣，說白了就一句話，後台硬。

安記後台硬沒人敢碰,以南菜為主的富春居，就成了首當其沖的倒霉蛋兒,富春居的老板是位江浙的絲綢商人,當年之所以開這么個館子，完全是為了自己的私心,想在齊州吃上家鄉菜,也給偶爾來此的同鄉解解饞。

不想買賣出乎意料的好，南菜致雅韻,頗受一些文人名仕的推崇,一來二去倒在兗州府打出了名頭來,只不過，這是五年前境況,如今卻慘淡非常。

知府大人帶著頭打壓南派廚子,南菜在兗州府也開始遭受冷遇,也就有幾位名仕