做的清蒸獅子頭跟拆燴鰱魚頭,可讓先生貶的一無是處。

這位先生性子算極好,只一樣,在吃食上格外挑剔,稍有不對,那嘴下可是毫不留情,所以，只吃了一口就認准豬頭不是自己做的,非逼著自己找正主,自己也是無奈之下才帶著先生過來。

而且，先生還應了自己一件事,只要自己帶著他來找人,先生就找人盤下富春居,往後他們這些南派的廚子也能有個地方安身，這對於高炳義來說簡直是難以拒絕的大事，也就只能對安然食言了。

幾句話過來,安然倒是差不多摸清了這位梅先生的性子,說白了，這又是一個吃貨,還是個嘴極刁的吃貨,安然最清楚,眾多食客里,這些文人名仕是最難伺候,吃個菜講究極多,都到了龜毛的程度,色香味意形,差一點兒都能讓他們貶的一無是處,還最喜歡為難廚子,什么難做,偏要點什么。

不過，卻也得承認,這一類人也是最會吃的,大多是老饕，也最鍛煉一個廚子的手藝,若是做的每一道菜，都能過去他們的嘴,那就絕對是位名副其實的大廚了。

好歹人家是知名人士,又是為老先生,禮貌是必須的,安然讓著梅先生進小院,等進去，安然方才發現梅先生旁邊跟著的仆人有些古怪。

之所以引起安然的主意，是他臉上帶著半截面具,便沒遮住的地方也能看出火燒的痕跡來,瞧著甚為恐怖,安然下意識往後退了一步,卻聽沒先生道：「別怕,別怕,這是我跟前的隨從,家里失火,命是保住了,卻把臉燒壞了,你別看他的臉嚇人,性子極穩妥,又會拳腳功夫,我就常把他帶在身邊了,叫他戴半張面具,是怕嚇著街上的小孩子。」

安然這才點點頭,是挺嚇人的,自己都不敢盯著看,忽聽先生吩咐：「丫頭膽小,你在外頭候著去吧。」那漢子應了一聲,轉身出去了,嗓子眼發出的聲音,像是壞掉的風琴,難聽非常,好在他不在跟前了,要不然，還真挑戰安然的膽量,她膽子並不小,可這男人的臉,卻實在有些可怖。

安然讓著老先生在院里坐了,想給他沏茶,卻想到自己的茶，還是前兒讓狗子買回來的高沫,只怕這位口刁吃不下,卻也只能沏了一杯端了出去,果然，老先生喝一口就放下了,看向安然：「丫頭你倒是好手藝，跟老夫說說，你師傅是誰？這大燕有名兒廚子,怕沒有我不知道的了。」

安然卻眨了眨眼：「既如此,先生不如來猜猜安然的師傅是誰？」

梅先生笑了一聲：「從你做的這道扒燒整豬頭來說,能做的這般地道，倒讓我想起一個人來,高炳義說你是從冀州來的,如今那老頭子也正在冀州府,莫非你師傅是鄭春陽。」

旁邊的高炳義一個踉蹌差點兒栽地上,心說，怪不得人家這么好的手藝,原來鄭春陽鄭老爺子的徒弟啊,那可是他們南派廚子最傳奇的存在,更是他們這一行的泰山北斗,可不對啊,雖那位老爺子有兩個徒弟,卻都是男的,何時了這么位女弟子,怎么沒聽說呢。

安然笑了起來：「果然瞞不過先生。」

梅先生卻愣了愣：「你還真是鄭老頭的徒弟啊,那老頭何時了你這么個女弟子，我怎么不知道,更何況，五年前鄭老頭傷了手,怕如今不能上灶呢吧。」

一提起這個，安然就覺韓子章真不是個東西,師傅讓著他,他倒好，恨不能趕盡殺絕,揚了揚頭：「不能上灶,師傅也是名副其實的天下第一廚。」

先生笑了起來：「果真是什么師傅什么徒弟,如今我倒信了，你是鄭老頭的徒弟,這份傲氣勁兒如出一轍啊,當年老夫還在宮里的時候,想吃點兒好料,你師傅可是沒少難為老夫,這一晃好幾年了倒有些想著老頭兒，對了，你師父可是有個密不外傳的絕活兒，你可知道？」

安然挑挑眉：「莫非先生說的是碎金飯。」

老先生一聽,頓時眼睛一亮,吃貨的本質曝露了出來：「對，對，就是這個碎金飯，你學會了不？」

「師傅跟我說過。」