之風，前院里小橋流水連著致的畫廊，兩側遍植花木，即便才兩進,卻也頗有幾分曲徑通幽之感.只可惜,到底不是江南，入了秋花木凋零，卻平添了幾分蕭瑟之意.

富春居雇佣了的幾個仆婦，幫著拾了拾，安然就搬進來了，倒格外喜歡這里的意境，而且,也更為方便.

因有賠罪的心里，加上從昨兒就開始下雨，秋雨淅淅瀝瀝落下來，侵的人從骨頭里發寒，安然便打消了做菜的想法，這么冷的天，菜做好端過來也差不多涼了，倒是該吃點兒熱的才好.

便想起了一道菜，叫仆婦在前院的小亭里擺了桌椅板凳，桌子上置炭火，自己去灶房准備了一上午，晌午的時候，終於做得了，端出來個大砂鍋放到炭火上，零星的炭火正好可以溫著砂鍋，砂鍋里的食材早就煨熟了，放在炭火上，只是為了讓它持續保持熱度。

這可是安然想了半天的結果，這般才有誠意，也才能彌補之前對人家的輕慢，叫狗子去請了他來，這幾天的接觸，兩人已經熟了，安然卻直到昨兒才知道他的名兒，大概是梅先生的仆人，跟了梅先生的姓，名字非常偷工減料，叫梅大。

安然琢磨，只怕梅先生懶得心思取名了，見他生的壯實，便隨便起了個名兒，安然決定叫他梅大哥，雖臉燒壞了，可看上去年紀並不算大，而且，他幫了自己很多，叫聲大哥也應該。

安然骨子里根本沒有什么主仆之份，更何況，自己原先也只是安府的小丫頭，還不如人家梅大體面呢。

梅大進來，瞄了眼桌子上咕嘟咕嘟開著的砂鍋，一時不解，便看著安然，安然知道他嗓子壞了，若非必要，不喜歡說話，自然也不會勉強他，綻開個自覺誠意足夠的笑容：「梅大哥，我叫你梅大哥你不介意吧？」

梅大略遲疑的搖搖頭。安然方松了口氣：「這幾日多虧了梅大哥幫忙，富春居的事情才能如此順利，安然也不會別的，就這點兒廚藝還拿得出手，置辦了個鍋子，請梅大哥吃頓家常飯，好歹是安然的一點兒心意，梅大哥莫推辭才好。」

梅大仿佛有些嚇到，看了桌子上的鍋子，良久方抬頭嘴唇動了動吐出幾個字：「是想讓我走嗎。」

安然愣了愣，知道他誤會了，忙擺手：「不是，不是，就是為了謝梅大哥，而且，梅大哥這么能干，如果走了，安然都不知往哪兒再找這么好的幫手了呢。」

說著，把筷子遞給他：「天冷吃這個最合適。」說著，掀開砂鍋的蓋子，頓時一股濃郁的香氣撲鼻而來，另外拿了雙筷子，一邊兒給梅大夾菜，一邊兒給他介紹：「這最上頭一層是白菜葉，齊州的白菜清甜好吃，鋪在最上面，用濃濃的湯汁略一燙，就能吃了，下面一層是粉絲，栓子娘自己做的，比外頭買得勁道，粉絲下面是豆腐，有白豆腐也有油炸豆腐，白豆腐是我親自點的，油炸豆腐是狗子娘昨兒送過來的，嫌豆腐素的話，下頭是肉，本來應該用方肉，我怕不好燉煮，就選了五花切成薄片，鋪了一層，最下頭墊鍋的南邊的干筍，用濃濃的肉湯煨了一個時辰，想來已經入味，你嘗嘗。」

說一樣，幫他夾一樣，她夾一樣，梅大就吃一樣，等他吃完了，安然再給他夾，見他吃的格外香甜，安然忽覺異常滿足，這樣的男人多好，不挑食，好養活，也不多話，就知道干活兒，要是自己身邊也有這么個人就好了。

正想著，忽聽梅先生的聲音傳了過來：「好香，你們倆倒好，背著老夫躲在這兒吃好料，該打。」