見安然一副淡然的樣子,不禁搖頭：「丫頭莫要輕敵,此次不同以往。」

「安然並非輕敵,只是覺得沒必要想太多,便咱們在這兒擔心也沒用,一切還要等崔慶來了才知道,先生這般一說,安然倒更有些迫不及待想見識見識他的廚藝如何湛了。」

梅先生直搖頭。

高炳義卻安了心,梅先生雖見過安然比試,對安然的廚藝卻並沒有太深入直觀的了解,高炳義就不一樣了,天天守著安然,自己如今日漸到的南菜，就是安然一手教出來的,別看有時安然只點一句,可這一句就是一道菜的魂,沒有這句話，他做出的菜就上不了台面,不地道。

如今誰還敢說自己的南菜做的不好,兗州府如今的南菜廚子里,自己算拔了頭籌,就連嘴刁的梅先生都說他的菜地道,可見長進了。

自己不過得了姑娘一句點撥就有如此造詣,可想姑娘的南菜做的如何到了,就算是崔慶,也絕不是姑娘的對手。

高炳義對安然已經陷入了瘋狂崇拜之中,對他來說，大燕怕是沒有比安然廚藝更好的廚子了,所以，他堅決相信安然必勝。

安然自己雖沒必勝的把握,卻也不覺的會輸,自己好歹是穿越人士,多了這么好幾百甚至上千年的傳承,如果輸給個古代的廚子,實在說不過去。

而安然也異常好奇,崔慶到底想跟自己比哪幾道南菜？

比試當日，天還沒亮呢，富春居就被圍了個里三層外三層,因為這檔子事兒，富春居不得不貼出告示歇業一天。

有時安然真覺得開個館子也不易,三天兩頭都有跑過來找自己挑戰廚藝的,把正經買賣都耽誤了。

不過，齊州府那些有名兒的食客老饕，說什也不想錯過這次開眼的機會,紛紛表示你富春居歇業了,我們既定了席面，照樣還得來,後廚沒人做菜沒關系,有伙計管茶水就成,席面的錢該多少還多少,一文都不會少,一個比著一個財大氣粗,為了看熱鬧花多少錢都樂意。

弄得梅大只得答應,考慮到這么多看熱鬧的，選了富春居中間最大的一個廳,前後打開是兩個大院子,就這么著，仍然招不開。

安然便給他出了個注意,就放板凳,至於茶水點心,靠邊搭兩排長案,都擺在上頭,誰樂意吃什么拿什么,這樣就騰出了許多空間,還可以放幾個炭火盆子取暖,不然，大冷的天,坐在院子里也真夠瞧的。

至於里頭，自然是知府大人幾位先生跟齊州八大館子的東家了,灶台也挪到了穿堂里。

比試的當天,難得的大晴天,暖暖的秋陽落盡院子里暖洋洋的,加上一早就燃了幾盆炭火,倒不覺得冷。

茶水跟點心照著安然說的都擺在兩邊的長案上,想吃想喝的，站起來走兩步就能拿到手,異常方便。

梅大還問她怎么想出這么個好注意來的,安然差點兒笑出來,要是他吃過自助餐，就不覺得這有什么稀奇了,對了，自助餐,或許自己可以在富春居試試,不是針對食客,可以在過年的時候,犒賞一下辛苦的員工,也當是個福利了。

正想著，便聽旁邊高炳義低聲道：「