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靈素入凡記 木天道境 1246 字 2021-03-23

今次算起來,卻是方伯豐「立身成家」後頭一回正經過節。

他便對靈素道:「咱們晚上也祭祖。要的東西我都記得,明日再置辦不遲。」

靈素道:「『冬至酒放到九月九』,明日還要做酒,我們就做一百斤米的,可好?」

方伯豐初時還嫌多,後來聽說靈素連糯米都早就買好了,便同意了。兩人又連夜淘米浸水,這浸米的水卻被靈素掉包成了山上的山泉水。她早聽說這酒好不好,三分米七分水,是以才使了這法子。

都做完活兒,洗漱躺下,又說起肉的事,她靈境里還著些野豬鮮肉,竹屋里掛著三只後腿三只前腿攏共六只腌腿子。最開始兩只只用了鹽腌,後面幾只她先在靈境里,後來學的多了,配了幾樣料炒了鹽再腌的,還加上許多辛酒。只是沒聽說誰家用野豬肉祭祖的,故此明日還要另割些豬肉才好。

兩人又商量一通。

都快睡著了,忽然一激靈,想起七娘說過冬至要做冬至團的事兒來,正待說給方伯豐聽,卻聽著他輕輕鼾聲,只好自己先記著。

第二日一早,靈素醒來,想先去街上買兩碗餛飩回來,哪知道走了一圈,竟沒一家開門的。幸好她腳程快,最後在後街上一個餛飩攤買到了,卻是生的。問起來,老板娘笑道:「今天家家要過節,哪個出攤呢?我這兒還是因街坊鄰居央告了,自家擀皮子麻煩,都要同我這里買,才做了這些出來。一會兒都來買走了,我也攤了。」

靈素想起來問道:「那過年時候豈不是沒地方買東西了?」

老板娘道:「怎么你不曉得的?過年要等燈節前後才重新熱鬧起來。那之前,家家都忙著拜年,誰個去做買賣?!只大酒樓里有定了年酒的,要些新鮮菜蔬,才有近處的菜戶們趕早送來。街上可是連根菜葉子都買不著的。」

靈素道:「那要買菜的可怎么辦?」

老板娘道:「這不是前陣子臘前集?進了臘月里,還會有一趟官集,一趟年集,要買什么都趕緊買了。到臘月二十六七,真是叫花子都不討飯了!」

靈素回家里做了餛飩,同方伯豐吃早飯時說起此事,嘆道:「我都不知道這事,沒聽哪個提過。」

方伯豐道:「在村里時不覺著,這縣城里還真是要盡早打算才行。家里的米夠的吧?」

靈素點頭:「你這一回就領了快兩石回來,盡夠了,倒是鹽還要多買些,腌肉用了太多了。」

商議好了,趕早先去看豬肉,靈素也不往別處去了,直接同方伯豐奔屠戶巷去,縣里人管那一塊叫做升天街,禽畜屠宰多聚在那里,是個雞鴨豬羊升天的地方。

果然已經有不少人在那里了,都直接跟屠戶們定的,或者要後腿,或者要前肘,還有要夾心五花的。

倆人找著當日給靈素拾掇野豬的那位屠戶,問道:「您這兒今天還能買豬肉不能?」

那屠戶回頭一看是靈素,笑道:「原來是客官你啊,還要買肉?那幾百斤都不夠吃?還是都賣給旁人了?」

靈素搖頭:「都在呢,只是今日不是要請冬節大神和祭祖么,想買點新鮮肉。還有,勞駕您問一聲兒,這請年神的年豬頭要怎么辦?那時候你們還做買賣不做?」

屠戶笑道:「做,怎