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最強美食直播 倚秋 1248 字 2021-04-06

「那我做啥?」黃師傅是個好脾氣的,何況夫人帶人回來就是想著讓他秀秀本事。這么多沒見過的菜式一聽,連他也有了想現學的心思。「得得得,我炒個青菜,負責煮飯吧。前期的食材處理也交給我,就當我看你操作交的學?」

「不敢當不敢當,我和您一起來吧。」姜阮低頭咳了一聲,客氣了一句。

「好啊,我先去洗米煮飯。你去准備食材吧,准備好了就叫我回來一起處理。」黃金點頭。姜阮語氣里的客氣他聽得出,但不同的烹飪師有不同的喜好習慣,他這次還是好生看著就行。

姜阮走向冰櫃,彎下腰把食材一把把往外掏。部分蘭家現成的食材他可以用到,又背身對著黃金,手伸入包中,借著包的掩護實則從菜市場里掏食材。等姜阮裝著滿滿一籃子的食材回來時,黃金已經燜上飯了。

黃金瞥了食材籃子一眼,眼中閃過意外,好半晌才了然地兀自眨了眨眼。

打量了會兒灶台,姜阮把手里的牛奶給加糖煮上,濾米酒汁後就擺在一邊,等牛奶晾涼了再加進去。分裝到碗,保鮮膜一蓋住,戳了孔洞就上鍋小火蒸起。這下就只等酥酪出鍋了,姜阮擦擦手,轉而向黃金那邊的清洗池走去。

客廳里,威爾帶著兩個老人家回到了家。

「爸媽,回來了啊。」蘭茜趕忙上前接過父母手上的東西,「二皇子來了,帶了個烹飪師過來,希望為你們找到一個合適的。」

「啊,澤析皇子?歡迎歡迎,還幫我們把關烹飪師,真是讓您心了。」老爺子笑著點頭,走過去伸出手。

「沒有沒有,蘭先生哪里的話。母後前些日子還在問我您二老的身體情況呢,說讓我有時間多來走動走動。」慕澤析禮貌地起身。

「皇後有心了,代我謝謝她。蘭茜想著辦壽宴,到時候還請多賞光。」老爺子點點頭,笑得庄重。

「會的,這不是帶了我朋友來。他是個很有才華的烹飪師,也不知道能不符合你們的要求。」慕澤析笑著,坐回了沙發上。

「這殿下介紹的,一定是靠譜的。」老太太笑著撫手,「澤析這也一兩年沒來過了,都在忙些什么呀?」

客廳里一片歡聲笑語,好不熱鬧。

廚房里,姜阮把食材一個個放入清洗池中。「我們有隔夜的飯嗎?」

「隔夜的?」黃金詫異地一挑眉,蘭家怎么會存著隔夜的飯再去吃呢。「沒有啊。」

「沒關系的,新飯也不是不能用,熟了放涼一下會好一些。」姜阮一聽黃金的反應,就知道蘭家沒有這種習慣。其實隔夜飯炒出來的炒飯是最香的,米粒因為隔夜而水分干,炒出來才粒粒分明。

姜阮和黃金兩人麻溜地處理好食材,黃師傅在姜阮的說明下去把五花肉切塊,又分了一部分切成碎末。

姜阮則去處理豆腐。黃金可對豆腐感興趣極了,奈何姜阮動作快,三兩下就切好重新放回了冰櫃。

「豆腐得放三十分鍾,逼掉水了才好使。這個是茄子,不用去