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最強美食直播 倚秋 1249 字 2021-04-06

「這還沒出鍋呢。瞧你……」姜阮失笑,照著剛才的動作又夾了一塊給慕澤析,成功順毛。姜阮放下筷子,看了一眼門口的蘭茜。

不會她也要吃吧?這還沒出鍋呢……

「咳咳,出鍋了就拿出來吧,我要拍照。」蘭茜摸摸鼻子,壓下心頭的沖動,溫婉的笑容有些破裂。

「好。」姜阮點頭,迅速鏟出來裝入深口瓷碗。又順手開了紅燒肉沫茄子的鍋,發現也熟了,便也裝盤,遞給了機器人。

機器人托著兩道菜,在眾人的視線中優哉游哉地走了出去。慕澤析和蘭茜跟著機器人迅速轉移戰地,往客廳去了。

客廳里的兩老看菜端上來了,也好奇地看著,卻沒先動筷。自己女兒的習慣他們怎么會不知道,但凡是碰上好吃的都要先拍照傳星網個人主頁,這菜還沒上齊,人還沒到位,不如先讓蘭茜拍照先。

蘭茜找了幾個角度用點觸光腦拍照,連修圖的心都沒有了,盯著桌上飄香的兩個菜不挪眼。

廚房里米飯熟了,姜阮先洗鍋熱油炒了個蛋花,撈出後又倒入蔥花、青豆、玉米和火腿丁一起翻炒。等火候到了就下米飯,打散了米粒就倒入雞蛋花和蝦仁翻炒。鍋里的色變得多樣,連味道也一層層加上去了,甚是惑人。

酥酪也做好了,被姜阮在表面撒上一點堅果葡萄干,跟著揚州炒飯一起出了鍋。炒飯是直接裝了個大盆,堆得滿滿的。酥酪則是一人一碗,擺放在托盤上。

黃金也趕著燙了個青菜,淋上姜阮給配好的醬汁,端給了回來拿菜的機器人。兩人稍微拾了下台面,就跟著機器人一起走了出去。剛走到飯廳,就看到一雙眼睛看過來,神色都帶上了滿意。

「小姜?還是個孩子吧?來來來,坐坐坐。」老太太招了招手,笑得慈祥。看著眼前年輕的姜阮,又想到了蘭茜年輕的時候,才成年就出去打拼。加之姜阮又是個會做菜的有實力的烹飪師,頓時對姜阮的喜愛更上了一層。

老爺子也直點頭,雖面上沒有太多表情,但明顯是很認可姜阮的能力的。剛才出的兩道菜都是從未見過的做法,香氣撲鼻,想必也很好吃。接著又出了幾道菜,據女兒說總歸也沒花多少時間,可見年輕烹飪師的功底深厚,手藝嫻熟。

「這個是紅燒肉,這是紅燒茄子肉沫。這邊是蝦仁豆腐蒸水蛋,揚州炒飯是主食,飯後甜點是酥酪。」姜阮笑著逐個介紹菜式。

「揚州?是地球時期的華國的城市嗎?」老太太顯然是對歷史有研究的,這么一聽就聽出了門道。

「對,但揚州炒飯的來源爭議不斷。炒飯最早出現在長沙,而揚州炒飯是文明於粵港地區。也有說法認為是發源於上海,實在是難以考究。」姜阮點頭。

眾人聽著烹飪師這么一說,都盯著大盆的炒飯若有所思。

「所以這是按古法來制作的咯?」老爺子好奇地問。

「可以這么說。」姜阮點頭。「這個糖蒸酥酪也是一道歷史名菜,發源於封建時代的華國首都,十分地出名,受人歡迎。」

「這就是書里說的酥酪?只聞其名,不見其貌,竟然是這樣的!我已經聞到了厚重的奶香了,還有點兒酸酸的氣味?酸甜的對吧。」老太太點頭稱贊。

「都是歷史里的東西啊,都是我們的老祖宗的做法,真不錯!」老爺子感慨了一聲。

「大家來吃吧,試試口味行不行。」姜阮笑著。

「好好好!」眾人齊點頭舉筷。